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2025/11訪問
1回
神戸で“上品なのに攻めてる一杯”を味わう。 【鯛白湯らーめん ○de▽ 三ノ宮店】へ行ってきた✨ 三宮の駅チカにひっそり構えるんだけど、外観からすでにちょっと特別感があってテンション上がる(≧︎∀︎≦︎) 店内もラーメン屋さんとは思えないくらいおしゃれで、高級感のある落ち着いた雰囲気。 これはデート利用も全然アリなレベル◎ 席はカウンターのみなんだけど、逆にそれが良くて、目の前で丁寧に仕上げられていくラーメンを眺めながら待つ時間もワクワクするポイント！ 厨房の所作がすごく綺麗で、期待がどんどん高まる…！ 鯛白湯スープは見た目からしてクリーミーで、ひと口飲んだ瞬間に“鯛の旨味がぎゅっと濃縮された感じ”が広がる(*´꒳`*) 濃厚だけどくどさはなくて、上品なのにしっかりパンチのあるタイプ。 麺との相性も抜群で、お箸が止まらないやつ！ 人気店だから、ピークは並びが出てたので時間に余裕持っていくのがベストかも✨ 三宮で“ちょっといいラーメン食べたい気分”のときに確実に候補に入れてほしい一軒でした。
2025/05訪問
1回
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怪獣の世界で啜る一杯 三宮の煮干しラーメン専門店 三宮駅から徒歩約5分 ふらっと立ち寄った【煮干しラーメン キングニボラ】は、 まるで“怪獣映画のワンシーン”に迷い込んだような空間 怪獣映画のようなBGMが流れる店内は、 照明の陰影やレイアウトまで世界観が徹底されていて、 ラーメンを食べる前からテンションが上がります 今回いただいたのは… ▷ 煮干しラーメン スープをひと口すすれば、煮干しの旨みがぐっと広がる！ 魚介の香りが強めなのに、後味はすっきり上品。 中細ストレート麺とのバランスも抜群で、 炙りチャーシューの香ばしさが最高のアクセントに✨ スープを飲み干したくなるほど完成度の高い一杯でした 接客は静かで丁寧。 店主さんの落ち着いた雰囲気が心地よく、 “演出のあるお店”ながらもきちんとした誠実さを感じます。 一人でも入りやすく、じっくり味わいたい時にもぴったり☺️ 怪獣の世界観×本気の煮干しスープ。 五感で楽しめる“体験型ラーメン”でした