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穴子の薄造り ポン酢でいただきます
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刺身盛り合わせ
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牡蠣の天ぷら
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ポテトサラダ
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ここから半地下へ降りていく
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お通し、ハイボール
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隠れ家居酒屋、いや全然隠れてないよ！
そんなお声もいただくことかと思います
たぶん広島の方はよくご存じの居酒屋ですね
今回予約を入れて堂々の初訪問
場所は何とも妖しげなディープエリア、間違えて階段を上ると、、、
階段を降りるとぶっ壊れた入り口が特徴的なこちらのお店を発見
行きたい行きたいと願いながら、何と一年半越しの訪問です
携帯の電波もおぼろ気でこんな時くらいネット社会の喧騒を忘れろ！と言われているようです
金曜日の夜ともあり満席
予約していないお客さんも続々と訪れては帰される応酬を目撃したので事前の予約を推奨します
行きすぎない接客に何とも落ち着く空間
まさに隠れ家へ来たような感覚で、悦に浸る
ハイボールに、
ポテトサラダ
刺身盛り合わせ
穴子の薄造り
牡蠣の天ぷらを注文
ポテトサラダは想像していたものとは大きく乖離しており、イモが塊でゴロゴロ、じゃがいも感満載でブラックペッパーが良い感じに味を締める
お刺身は想像以上に新鮮で箸が止まらず、
続けて穴子のお造り、これはマイベスト、
薄～く切られているのに強力な歯ごたえと、
甘味が口のなかで広がる、ポン酢が良いアクセントになっている、初めて食べたかも、広島ならではですね
大ぶりの牡蠣がゴロゴロと皿の上に鎮座する天ぷら、お塩でいただくが、物凄いジューシーさ
メニューに値段の表記がないのはいささか怖いがまぁまぁ良心的な会計に胸を撫で下ろす
天晴れ！なわない！名は無い？
2025.11.07