5回
赤そば茶屋
2024.9.26
茶屋御膳 1870円
・ざる蕎麦(2種盛り 赤そば&白そば)
・天ぷら
(四角豆、海老、舞茸、牛蒡、さつまいも)
・蕎麦いなり ・だし巻き卵 香の物
・そば味噌むすび ・蕎麦がきぜんざい
・蕎麦かりんとう
蕎麦ガレット 770円
・ 蕎麦粉100%の生地
・チーズ、目玉焼き、ズッキーニ、しめじ、生野菜
何度か前を通り過ぎでおりましたが
随分評判が良いので行ってみました
混むそうなので開店前に早めに駐車場で待機
待ちの車は僕だけ
やがて他のお客さんの車もやって来て
11時開店と同時に1番で入店
やはり普段は待ちのお客さんが沢山いるそうで、この日はラッキーとの事
お店の人に
赤そばの事や店の事を聞くことができました
店の前に広がるのは赤そば畑で
地域おこしの為に赤そばの栽培を始め
10年以上かかって
『赤そば茶屋』のオープンまで漕ぎ着けたそうです
そういう店だとはちっとも知らず
話を聞いて感心しました
地産地消で地元の人たちが運営している店
木・金・土の昼だけの営業
かなりの人気店の様です
美味しいです
素朴で丁寧な料理がとてもいいです
数量限定の茶屋御膳は素敵
ガレットも食べました
具沢山で美味しい
しっかり蕎麦の味を楽しめます
赤そば初めて食べました
もっちりしてかみごたえがあり
甘みを感じました
シェフズチョイス ヒマラヤピンク岩塩のミル付きボトルが各テーブルに置いてあります
お洒落です
赤そばの畑の様子
ちょくちょく見に来ようと思います
https://akasoba.jp/
(お店のホームページより)
地域の荒廃する畑を守るため
10年前、 地域の荒廃する畑を守るため、 獣害対策と景観形成の目的で 赤そばの栽培を始めました。そして5~6年前から赤そばを多くの方に召し上がっていただく為に、 赤そば道場を開し、そばを打てる人の育成にも携わってきました。 3年前に念願であった「赤そばの会」を結成し、地産地消と持続可能な街づくりに貢献したい思いで『赤そば茶屋』をオープンしました。
ごゆっくりと和やかなひとときをお過ごしください。
#赤そば
#赤そば茶屋
#茶屋御膳
#蕎麦ガレット
#いなべ市藤原町
2024/09/29 更新
2024/09 訪問
蕎麦ガレット
赤そば茶屋
2024.9.26
蕎麦ガレット 770円
・ 蕎麦粉100%の生地
・チーズ、目玉焼き、ズッキーニ、しめじ、生野菜
茶屋御膳を食べた後
ガレットも食べました
具沢山で美味しい
しっかり蕎麦の味を楽しめます
茶屋御膳 1870円
・ざる蕎麦(2種盛り 赤そば&白そば)
・天ぷら
(四角豆、海老、舞茸、牛蒡、さつまいも)
・蕎麦いなり ・だし巻き卵 香の物
・そば味噌むすび ・蕎麦がきぜんざい
・蕎麦かりんとう
何度か前を通り過ぎでおりましたが
随分評判が良いので行ってみました
混むそうなので開店前に早めに駐車場で待機
待ちの車は僕だけ
やがて他のお客さんの車もやって来て
11時開店と同時に1番で入店
やはり普段は待ちのお客さんが沢山いるそうで、この日はラッキーとの事
お店の人に
赤そばの事や店の事を聞くことができました
店の前に広がるのは赤そば畑で
地域おこしの為に赤そばの栽培を始め
10年以上かかって
『赤そば茶屋』のオープンまで漕ぎ着けたそうです
そういう店だとはちっとも知らず
話を聞いて感心しました
地産地消で地元の人たちが運営している店
木・金・土の昼だけの営業
かなりの人気店の様です
美味しいです
素朴で丁寧な料理がとてもいいです
数量限定の茶屋御膳は素敵
赤そば初めて食べました
もっちりしてかみごたえがあり
甘みを感じました
シェフズチョイス ヒマラヤピンク岩塩のミル付きボトルが各テーブルに置いてあります
お洒落です
赤そばの畑の様子
ちょくちょく見に来ようと思います
https://akasoba.jp/
(お店のホームページより)
地域の荒廃する畑を守るため
10年前、 地域の荒廃する畑を守るため、 獣害対策と景観形成の目的で 赤そばの栽培を始めました。そして5~6年前から赤そばを多くの方に召し上がっていただく為に、 赤そば道場を開し、そばを打てる人の育成にも携わってきました。 3年前に念願であった「赤そばの会」を結成し、地産地消と持続可能な街づくりに貢献したい思いで『赤そば茶屋』をオープンしました。
ごゆっくりと和やかなひとときをお過ごしください。
#赤そば
#赤そば茶屋
#茶屋御膳
#蕎麦ガレット
#いなべ市藤原町
2024/09/29 更新
2024/09 訪問
茶屋御膳
赤そば茶屋
2024.9.26
茶屋御膳 1870円
・ざる蕎麦(2種盛り 赤そば&白そば)
・天ぷら
(四角豆、海老、舞茸、牛蒡、さつまいも)
・蕎麦いなり ・だし巻き卵 香の物
・そば味噌むすび ・蕎麦がきぜんざい
・蕎麦かりんとう
蕎麦ガレット 770円
・ 蕎麦粉100%の生地
・チーズ、目玉焼き、ズッキーニ、しめじ、生野菜
何度か前を通り過ぎでおりましたが
随分評判が良いので行ってみました
混むそうなので開店前に早めに駐車場で待機
待ちの車は僕だけ
やがて他のお客さんの車もやって来て
11時開店と同時に1番で入店
やはり普段は待ちのお客さんが沢山いるそうで、この日はラッキーとの事
お店の人に
赤そばの事や店の事を聞くことができました
店の前に広がるのは赤そば畑で
地域おこしの為に赤そばの栽培を始め
10年以上かかって
『赤そば茶屋』のオープンまで漕ぎ着けたそうです
そういう店だとはちっとも知らず
話を聞いて感心しました
地産地消で地元の人たちが運営している店
木・金・土の昼だけの営業
かなりの人気店の様です
美味しいです
素朴で丁寧な料理がとてもいいです
数量限定の茶屋御膳は素敵
ガレットも食べました
具沢山で美味しい
しっかり蕎麦の味を楽しめます
赤そば初めて食べました
もっちりしてかみごたえがあり
甘みを感じました
シェフズチョイス ヒマラヤピンク岩塩のミル付きボトルが各テーブルに置いてあります
お洒落です
赤そばの畑の様子
ちょくちょく見に来ようと思います
https://akasoba.jp/
(お店のホームページより)
地域の荒廃する畑を守るため
10年前、 地域の荒廃する畑を守るため、 獣害対策と景観形成の目的で 赤そばの栽培を始めました。そして5~6年前から赤そばを多くの方に召し上がっていただく為に、 赤そば道場を開し、そばを打てる人の育成にも携わってきました。 3年前に念願であった「赤そばの会」を結成し、地産地消と持続可能な街づくりに貢献したい思いで『赤そば茶屋』をオープンしました。
ごゆっくりと和やかなひとときをお過ごしください。
#赤そば
#赤そば茶屋
#茶屋御膳
#蕎麦ガレット
#いなべ市藤原町
2024/09/29 更新
赤そば茶屋
2025.12.18
11.:00開店の15分前に到着
待ち3組目
茶屋御膳お気に入り
赤そば&白そば
天ぷら沢山
蕎麦味噌おにぎり大好き
蕎麦寿司、だし巻き玉子、蕎麦かりんとう、自家製漬
蕎麦がき入りのぜんざいも付いて
満足この上ない
蕎麦ガレット
今日は注文出来たので
食べられました
美味しかつた〜