3回
2021/05 訪問
太郎さんのファンになり半年。
毎月メニューが変わる度に来させてもらってますが最近はどんどん予約も取りにくくなってます。
私は運が良く今のところ毎月予約が取れています。
料理内容は和洋折衷と言うべきが何と言うか…
どれもこれも驚きの連続で、初めて行った時の感動を今も忘れられません。
毎月伺う前にはどんな料理が出るかなと楽しみに行きたいのでSNSで料理内容とかを載せてる人がいると目を閉じるようにしています。
とにかく行って欲しいお店なのは間違いありませんが、これを見て行かれる事で私が予約取りにくくなるなら行かないで欲しい…そんなお店です。
今月も楽しみにしてます。
写真は前回分です。
2021/06/23 更新
文句のつけようの無い料理に他の高級店では想像もつかない調理方法。
毎月メニューを決定する際の大変さが伺えます。
初めて来店したらきっと思うはず。
『この魚をこんな食べさせ方させてくれるんだ』
『この肉をこんな食べさせ方させてくれるんだ』
毎月1度の楽しみに伺わせてもらってます。
今月も一品目から最後まで楽しませて頂きました。
多くは語りません。
世界1の手羽先含め全て絶品でした。
また来月もよろしくお願いします。