どらねこどらどら0019さんが投稿したRamen おこじょ(新潟/小針)の口コミ詳細

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どらねこどらどら0019 (男性・埼玉県) 認証済

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移転Ramen おこじょ小針、寺尾/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/09 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

再訪

6月に引き続き~

またまたやって来ました!!

「おこじょ」さんw

前回いただき、感動した味噌ラーメン、

また食べに来ました♪


今回は、前の日に「東光」さんの濃厚味噌ラーメンを食しているので~

なんとなく、比較みたいな感じも含めての来店です。


今回は、スタンダードな札幌MISOラーメンを食券で注文。


麺は太麺でちょっと固め。

固いと言っても、腰のある固さで美味しい♪


そして~
前回感動したスープ


レンゲですくうと~

二層に解れますw

どう見ても脂っこそうですが~

これが芸術的w

啜ると、生姜に誘発され味噌のしょっぱさ、辛さを感じる。

イメージ的には、攻撃的でこちらの方が「東光」さんより濃厚味噌!!って感じ。

ただ、しばらくすると、そのしょっぱさも消え、さっぱりした後味に・・・

ふぁんたすてぃく!!

(  ̄▽ ̄)


ただ、今回は・・・

前回に比べて、生姜がゴロゴロしていて・・・
隠し味的な仕事してなかったですね。。

ちょっと残念。


スタンダードでも、チャーシューと鶏肉は入っていました♪

チャーシューはしっかり系。
ラーメンを邪魔しないさっぱりとした味付けながら、噛むと肉のうまさを感じる~

ローストポークに近い感じかな?

なが~いメンマも、これまた美味!


いや~美味しかった♪

次回は、こちらの店のもう一つの売りの、のどぐろラーメンも挑戦したいな~w

(でも、結局、MISOたべるんだろうなぁw)


ごちそうさまでした
( ・∇・)

  • 札幌MISOラーメン

  • 分離するスープ

  • お店

2018/11/15 更新

1回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

芸術的なMISOラーメン

新潟の親しい人に美味しいラーメン屋を聞いた所、教えてもらったお店に行くことに~

越後線の小針駅から歩くこと20分。。


券売機で食券を購入~

・・・瓶ビールが売り切れ・・・

なんてこったい><


しょんぼりと出来上がりを待っていると~

厨房でバーナーでなにやらファイヤーしているw

味噌焼いてる・・・
Σ(゜Д゜)

その後すぐに注文の品が出てきました


「札幌MISO 特製炙りチャーシュー麺」

チャーシュー、鶏肉、スペアリブ、ひき肉・・・

見た目凄いボリューム


熱々のスープを啜ると・・・

う・・・美味い!!

口に入れた瞬間、
濃厚な味噌の風味と油っこさを感じるのだけど・・・

直に生姜の香りが広がる・・・


そして・・・気づくとさっぱりな後味!!


あれ?

さっき・・・油こかった・・・よね???


ふぁんたすてぃっく~

(  ̄▽ ̄)


麺はやや太麺~

スープに絡んで美味しい麺

チャーシューは回りが炙られていて美味しい

スペアリブは~
インスタ映えはしますけど・・・
あってもなくても・・・w

食べるの大変だしw


麺より長いメンマも美味しかった♪


「純のどぐろラーメン」ってのもあるね~
食べてみたいなぁ


いや~
味噌ラーメン以上の味噌ラーメンでした^^

美味しいラーメン、ごちそうさまでした~

  • 札幌MISO特製炙りチャーシュー麺

  • スペアリブ

  • 店先

2018/11/15 更新

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