この口コミは、どらねこどらどら0019さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.3
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
お店の方の人柄も伝わってくる上品かつ丁寧な醤油ラーメン
-
醤油特製ラーメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284771883 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284771883","content_type":"ReviewImage","content_id":284771883,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
醤油特製ラーメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284771886 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284771886","content_type":"ReviewImage","content_id":284771886,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284771890 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284771890","content_type":"ReviewImage","content_id":284771890,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
スープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284771894 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284771894","content_type":"ReviewImage","content_id":284771894,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284771896 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284771896","content_type":"ReviewImage","content_id":284771896,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー(券売機)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284771898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284771898","content_type":"ReviewImage","content_id":284771898,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
内観(カウンター)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284771900 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284771900","content_type":"ReviewImage","content_id":284771900,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/02/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
＞醤油特製ラーメン ¥1500
長年行きたかった有名ラーメン店に行ってみる
場所は西武池袋線の狭山ヶ丘駅からすぐ
到着は平日の14時半前
店の前には列無し
満席かな？
順番待ちの記帳するのかな？
入口から中を覗くと店員さんが気づいてくれる
「1名様ですか？」
「食券を購入して4番でお待ち下さい」
入ってすぐの券売機にて
・醤油特製ラーメン ¥1500
の食券を購入
券売機の横に待合スペースがあり、そこで4番目に待つ
しばらくして店員さん、食券を取りに来てくれる
「並か大盛りか選べますが」
というので大盛りにしてもらう
7分ほどで前の2組3人が次々に案内、自分も続けて案内される
店内はテーブルとカウンターでお洒落な雰囲気
カウンター席奥から2番目に案内される
調理中の店主さん
「通路狭くて申し訳ありません」
「荷物お気おつけ下さい」
気づかいがとても心地よい♪
着席から8分で提供
鶏チャーシュー
煮豚
ローストポーク
ワンタン
味玉
がのった醤油ラーメン
麺は佐野ラーメンのような平打ちの縮れ麺
空気とともに麺を啜るので、スープを纏った麺の香りが楽しめる
スープは上品な鶏系の醤油味
普段からラーメンのスープは自然と完飲する私ですが、鈴ノ木さんのスープは能動的に“飲み干したくなる”スープでした♪
ただ、食後、私がマイナス要素で挙げる少し喉が渇く感がありましたが、余韻と思えばこれはありかな＾＾
トッピングはほとんどがラーメンを邪魔しない優しい味付けでそれぞれの素材の旨味が伝わってくる
鶏チャーシューはジューシーで柔らか
引き締まったローストポークは肉の旨味たっぷり
煮豚はトロトロで他のトッピングに比べたら味濃い目だけど、でもやっぱり邪魔はしていない
一瞬何か判らなかった超極細めんま
名古屋コーチンのたまごは味玉ではなく普通の半熟卵、濃厚な黄身の本来の美味さが広がる
ワンタンは蕩ける系、餡は肉の旨味が全面に出る・・
隣に座られていた常連さん？が店主さんと話されていて、東京大森のお店に行ってめちゃくちゃ美味しかったと話されていましたが・・
私もそのお店行きましたが、確かに系統は全く同じですが・・
まあ、好みかな？
私は鈴ノ木さんの方が断然好みですw
埼玉でもトップクラスと評価されるラーメン屋さん
お店の方の人柄も伝わってくる、とても美味しいラーメンでした＾＾
どら的食べログ評価 4.3
＊基準
3.0・・普通に美味しい
3.3・・親しい人と行ってもよい
3.5・・絶対にまた行きたい
3.6以上 大事な時に行きたい
25-2-7