どらねこどらどら0019さんが投稿した糸庄 本店(富山/堀川小泉)の口コミ詳細

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どらねこどらどら0019 (男性・埼玉県) 認証済

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糸庄 本店西中野、小泉町、広貫堂前/うどん

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

富山のソールフード、もつ煮としても鍋としてもうどんとしても・・とにかく美味しい!

【もつ煮込みうどん ¥1250】
富山出身の知人から「富山のソールフードはブラックラーメンじゃなくて“もつ煮込みうどん”だよ!」と力説されたので〜

せっかくたがら金沢から富山まで足を伸ばす

もつ煮好きなので興味があったのでね♪

新幹線だとあっという間ですね、お高いですが^^;

富山駅からバスに乗り10分、花園町バス停で下車、すぐ

昔、仕事でこの前を何回か通っていたわw

(北陸道富山ICから富山駅に向かう通り沿い、市民病院と総曲輪の間あたり)

バス停を降りただけでもつの香りが辺りに漂う


到着は土曜日の19時前

ざっと数えて22人は並んでいるかな〜w

長期戦になりそうだw

明日、早いのに金沢まで帰れるかな〜w

(TVで紹介されてさらに並ぶようになったらしい)


19時半に店内へ

先にレジで注文、現金払いのみ

・もつ煮込みうどん ¥1250
・アサヒビール ¥650

を注文、番号札を受け取り、店内の待ち合いスペースでさらに待つ


10分でカウンター席へ案内

カウンター内では、並んだコンロを前に職人さんが一人で鍋調理

見ていて面白い

そして鍋から溢れ出る汁、ワイルドw


カウンターに座り待つこと12分
(お店に到着してから55分)

もつ煮込みうどん提供

めちゃ熱そう

具材はうどん、もつ、海老天、えのき、ねぎ、白菜、玉子、赤巻・・

海老天、玉子が乗っているから鍋焼きうどんのような〜

白菜、ねぎ、えのきが入っているから鍋のような〜

もつが入っているからもつ煮のような〜

そんな料理w

事前に下味がつけられていると思われるもつは柔らかでめちゃ美味しい♪

うどんも美味しいし、つゆが最高♪

うどんとしても

鍋としても

もつ煮込みとしても

どの面から見ても美味い!に達する料理

こりゃ、行列できるのも納得^^

インターからも近いのでまた食べに行きたいです


どら的食べログ評価 4.2

*基準
3.0・・普通に美味しい
3.3・・親しい人と行ってもよい
3.5・・絶対にまた行きたい
3.6以上 大事な時に行きたい

25-10-4

  • もつ煮込みうどん (玉子入り)

  • ビール

  • うどん

  • 柔らかいもつ

  • 美味しいつゆ

  • 内観

  • 外観

  • 外観

2025/10/25 更新

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