2回
2025/02 訪問
安定の美味しさ
塩ラーメンと半チャーハンのセット
2025/02/14 更新
2024/08 訪問
変わらぬ大好きなラーメン
学生のころ以来なので30年ぶり位に来ました。
最近は行きやすさから「すみれ」にばっかり行ってました。
平日の12時半に到着、入口横の券売機で食券を購入、待ちは6人ほど、10分程で着席できました。
注文は塩ラーメンと半チャーハンのセットです。
この半チャーハンがありがたい。すみれもチャーハンばあるけどハーフはないから。
5分程で着丼です。
ラードの膜で覆われたスープをゴクリ。
湯気は立ってないのに殺人的な熱さ、これです！
すみれよりも味が濃いめで好きな味です。
モヤシや、とろけそうな玉ねぎも美味しいです。
麺はプリプリでシコシコ、スープが良く絡みます。
チャーハンはしっとりめで、ラーメンを邪魔しないちょうどいい味付けです。
いやー、美味しかった！
また来ます！
塩ラーメンと半チャーハン
2024/10/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
平日の16時という中途半端な時間、南平岸駅界隈のラーメン店は昼営業が終わっており、夜営業まではまだ時間が早い。
というわけで通し営業の純連さんへ。
注文は迷わずに塩ラーメンと半チャーハンのセットです。
10分程で着丼です。
とても塩ラーメンとは思えないスープの色ですが、これが美味しいのです。
純すみ系は味噌が人気ですが、個人的には塩推しです。
私の薦めで味噌から塩に乗り換えた知人も多数います。
ラードで覆われたスープの下には熱々の殺人的なスープ、中太の縮れ麺、野菜の甘味も感じられて、相変わらずの美味でした。
しかし、気付いたのです！
今日はインナーにヒートテックを着ているのだった・・・
退店する時には汗だくでした。(笑)