5回
2025/04 訪問
最高
限定
辛口パイナップルカレー
ブロッコリーベジカレー
鱒と鯛出汁の鱒カレー
あと肉軟骨茶
今日も最っ高でした。
スパイスカレーだとかナチュールだとか流行りに乗っかるだけの店、ただ映えるだけのカレーはいっぱいあるけど
それらと同列には並べて欲しくないね。
（ナチュール関係ないが）こちらはとてもインド人には作れない、「日本」のカレー。「五味」の美しさに香りの演出がハマってる。ハマりすぎてる。私の語彙では表現出来ないほど。なんて魅力的な料理達だろう。
いつだか出してた炊き込みカレー。未食だから食べてみたいのだけど、もう食べられないのだろうか笑
2025/04/17 更新
2025/03 訪問
最高
ティンブール香るチキンカレー
ほうれん草とりんごのサグソース
カレイ出汁カレー（魚卵入り）
肉軟骨茶
久々だったけどどれも期待を裏切らない流石のクオリティー。
最高に旨かった。
2025/04/13 更新
2022/05 訪問
次元が違う
今回は、
・牛サグカレー
・アラ出汁シイラのカレー(銀杏草入り)
・切り干し大根ヨーグルトとキウイとレモンのア チャール
ここはいつ来ても最高。
定番の鳥煮込みカレーも凄く美味しいんだけど
是非、限定を食べて欲しい。トぶわ。
2023/11/16 更新
2021/11 訪問
味と香りのタペストリー
限定を注文。
○ニシンキーマカレー
食べられて良かった。ニシンのカレー、言われて見たらカレー向きの素材ですが、自分では思いつかなかった。しっかりニシンの個性、すんごい旨味。しいて言えば南インド風。
○もつ煮込み
食べてみて納得。「もつ煮込み風カレー」ではなく、「もつ煮込み」なんです。カレーなんだけどね(？)
どちらも美味しいし、混ぜて食べても素晴らしい。モツとニシン、一見謎組み合わせですがしっかり合います。
付け合わせのライム、パクチーも良かった。
美味しかった。ごちそうさまです。
2025/03/22 更新
2021/10 訪問
センスに脱帽
大阪出汁カレーのお店らしい。気に入ってしまい、１週間で2回訪問しました笑
○鶏煮込みカレー
お店の定番メニュー。
札幌で言うところの「パキスタンカレー」のような鳥を煮崩した甘辛いカレーと、鳥とカツオ出汁の効いたシャバシャバなカレーが同じ皿に盛り付けられており、ライスの上はアチャール等の野菜で華やかに彩られている。これは日替わりらしい。
これらを混ぜ混ぜしながら食べるのだが、コブミカンの葉と八角？の香りが全体の一体感と無国籍感を出している。これはワザ有りだなー。完成度高し。
面白いカレーです。個人的には混ぜすぎず、まばらな状態で食べるのが好きでした。
○豚と梨のカレー
梨のカレーは初めて！豚はどの果実も合うよな
カレーとしての出来も好み！パクチーと梨の相性も不思議と良いですね。追加して正解だった。
○アイナメと銀杏草のカレー
材料の旨み、香りが良く出ていてとても良い。出汁に赴きを置いた、南インドカレーとスリランカカレーの合の子のような仕上がり。これめちゃくちゃ旨い。豚と梨のカレーと混ぜて食べるのだが、夢見心地の香味でした。
流行りのスパイスカレー、相掛けカレーとも一味違う、店主さんの底知れないセンスを感じるカレーでした。再訪必至！
2023/11/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
素材それぞれの味、香りを最大限活かしつつ、そこに過不足なくスパイスハーブを合わせる。所謂スパイスカレーとは違うアプローチの、店主さんの卓越したセンスを感じるカレーです。
2023/01/03 更新