この口コミは、katoe98531さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
予約困難店には、予約が困難になる理由がそこにあります！どれをいただいても全くハズレがありません！
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2024/03/09 更新
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こちらも、金沢旅行でどうしても行ってみたかったお店です。
金沢はギュッと詰まった狭いエリアの観光地だと言われていて、その観光地の中の繁華街である片町にあり、まず予約が取れないお店らしいです
そんな中でも持つべきものは金沢の知人ですね
何とか予約を取ってもらい日曜日18時30分訪問です。
8人での大人数で宴会コースではありませんが、せっかくの金沢なら、旬なものからお店のお勧めで料理を構成していただきました
金沢尽くしってところでしょうか
刺し盛（5種で寒ブリあり）
のどぐろ塩焼き
カニグラタン
白子の昆布焼き
鴨治部煮
明太だし巻き卵
日本酒3種飲み比べ
プリン などなど…
ここに書ききれない位、他もあった気がしますが、全ての写真が撮り切れていません。
この中でも、寒ブリがメチャ美味しかったですね
関東で食べているものとは一味も二味も違いますね
次いで、のどぐろ塩焼きかな
4尾並べてみて圧巻です
いままで、のどぐろは刺身や炙りでしか食べた事がなかったのですが、塩焼きもハンパねぇです
あと、白子の昆布焼きも素晴らしき味わいでした
痛風持ちには痺れる一品
日本酒も言うまでもなく美味しくて、その他も全て料理が素晴らしき品々でした
予約が取れないのも納得ですね
ごちそうさまでした