katoe98531さんが投稿した肉めん 肉めし すず気(東京/三鷹)の口コミ詳細

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肉めん 肉めし すず気三鷹/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

スープ、麺、トッピッグ達が上手く合わさると、今までに味わった事がない唯一無二の逸品になりますね!

ラーメンで好きならご存知の方も多いかと思いますが改めて記載してみます。
三鷹の名店である、鈴木店主による、昼は「鶏こく中華すず喜」、夜は「スタ満ソバ」と屋号を変えて、今回の朝専門の「すず気」は三毛作店目という凄すぎるこちらのお店
平日のみで、7時から9時という営業時間が訪問難易度高めです
朝早起きしてほぼ始発に乗って三鷹まで
平日7時5分到着で25人待ち
地下にお店があるのですが、この時すでに階段の半分位まで並んでました
この日は猛暑日だし、地下なので風は通らないし、携帯の電波は弱しい…
1時間で着席出来ました
<肉めん720円(中盛無料)>
麺量は並200g、中260g、大360g
中盛まで無料のようなので、朝からガッツリ注文です
無料トッピングは、天かす、カラミ、ニンニク、ショウガを入れることが出来るようで、初訪なのでどうするか迷っていましたが、皆さん「全部」コールでしたので、マネしてみました
ワサビも裏コールにあるらしいです
丼は小さめで、見た目はうどん屋さんの丼ですね
スープは醤油がビシッと効いた和風出汁
天かすを溶けていくとスープに染みてコクが出てきます
麺は二郎系のワシワシ麺
赤いカラミの特製スタミナ辛味が実にいいアクセントです
豚肉もボリューミーで満足度高くて完食です
何かの記事で見たのですが、安い秘訣は、ほぼワンオペなので、価格を抑えられるんだそうです。頭がさがります。
しかし鈴木店主の動きは超人的です。体がよく持つなぁと感心します。
私個人的にはスタ満より、こちらの方が美味しく満足度の高い一杯でした
「すーさん」まだ食べに来ます!

ごちそうさまでした

  • 肉めん720円(中盛無料、コールは全部)

  • 肉めん720円(中盛無料、コールは全部)

  • 肉めん720円(中盛無料、コールは全部)

2024/08/31 更新

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