5回
2023/12 訪問
新春。
新年、明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
旭川市5条通16丁目にある「おかだ紅雪庭」さん。「有形文化財」に登録されている建物、冬は庭の木々に雪が積もって風情のある風景になりますね。10月の下旬に「おせち」を予約した時は、紅葉が美しかった。それぞれの季節の美しさを楽しめるお店だと思います。
大晦日は「おせち」の引き渡しのみの営業、予約してあった「おせち」を取りにお店に伺いました。
「おせち二段重」（33,480円）を受け取って家路を急ぎます。
北海道では「おせち」を大晦日の夜に頂く風習があります。「年取り膳」という風習が元になっているようですね。
お重を開けてみると、二段のお重に美味しそうな料理がたくさん。来客と一緒にお酒とともに楽しみました。
どれも美味しく頂きましたが、鯛の中に詰め物をしてある「小鯛子宝焼き」、もちもちとした食感の「京生麩田楽」、甘めの味付けの「鶏松風」などが印象に残りました。
2024年も気になるお店を積極的に訪問し、レビューを書いて行こうと思います。本年度もどうぞ宜しくお願いいたします！！
一ノ重
二ノ重
おせち二段重
外観
外観
おせち二段重
一ノ重
二の重
内観（内観写真は予約時）
内観
外観
外観
登録有形文化財
令和六年お節お品書き
内観
暖簾（予約時）
外観（10月下旬予約時）
外観（10月下旬予約時）
2024/01/01 更新
2022/12 訪問
迎春。
新年、明けましておめでとう御座います。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
北海道では、「おせち」を大晦日の夜に頂く風習があります。
何度か購入して内容が良かった「おかだ紅雪庭」さんの「おせち」を予約しておきました。
大晦日は「おせち」の引き渡しのみの営業、予約してあった「おせち」を受け取りにお店に。
「有形文化財」に登録されているこちらの建物や庭の木々にも雪が積もって、風情のある美しい風景になっていました。
予約してあった 「おせち二段重」（３０，０００円）を受け取り、自宅に戻ります。
お重を開けてみると、二段のお重に美味しそうな料理がたくさん。お酒を飲みながらこの1年を振り返って大晦日の夜に頂きました。
どれが一番おいしかったなどと決めることなどできなく、どれも美味しく頂きましたが、数の子や鴨ロース、里芋や筍など炊いたもの、蛸やわらか煮、少し甘めに味付けされている鶏松風などが印象に残ったかな。
今年も気になるお店に訪問してレビューを書いていこうと思います。２０２３年も皆様にとって良いお年になることを祈っています。どうぞ宜しくお願いいたします！！
ニノ重
二段重
一の重
外観①
内観①（以下内観写真は予約時撮影）
二段重
外観②
いくら・北海シマ海老・たたき牛蒡など
蛸やわらか煮・鶏松風・筍など
外観②
内観②
外観③
数の子・酢どり蓮根・栗渋皮煮など
子鯛子宝焼き・菜の花お浸し・伊達巻など
内観③
外観④
お店の案内
１０周年記念のポストカード立て
令和五年お節お品書き
お正月の飾り
登録有形文化財
外観⑤
通常営業時お品書き
営業案内・場所
2023/01/01 更新
2020/12 訪問
新春を迎える喜びをのんびりと。「おせち」で祝う静かな夜。
新年、明けましておめでとう御座います。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
北海道では、「おせち」を大晦日の夜に頂く風習があります。
予約してあったおせちを昨日の日中、お店にとりに訪問しました。
今年の冬は、雪が多いですね。「有形文化財」に登録されているこちらの建物や庭の木々にも雪が積もって、なかなか風情のある美しい風景になっておりお店に入る前にしばし鑑賞してしまいました。
予約をしてあった 「おせち二段重」（２０、０００円・税別）を受け取り、家路を急ぎます。
お重を開けてみると、美味しそうな数々の料理が詰められていました。
二段のお重に、料理がいっぱい。
どれが一番美味しかったかなど決めることは、出来ませんが、中身がいっぱい入った「小鯛子宝焼き」、旨味を感じる「鴨ロース」、とても柔らかく煮込まれている「蛸やわらか煮」などが印象に残りました。
昨年は、大変な年になりましたが、本年は、平和な生活が戻ってくることを、望んで、自宅で静かな夜を過ごしました。
一の重
二の重
二段重です
入口
外観①
お重
盛り付け①
盛り付け②
小鯛子宝焼き
令和三年お節お品書き
外観②
登録有形文化財
建物入口
お正月の飾り
予約のおせちが並んでいます。
内観①
内観②
外観③
2021/01/05 更新
2017/12 訪問
明けましておめでとうございます！「今年も宜しくお願いいたします」。
食べログ2年目も、美味しい店を求めて歩きます。どうぞ宜しくお願いいたします。
不定期勤務で、休みが合わないツレが、今年は、31日午後から、元旦にかけて休みをとることが、出来ました。
ゆっくりと、お正月を過ごすことになりました。
いつもは、スーパーや、コンビニの「おせち」を買いますが、今年は、奮発し、
「ミシュラン店の、おせち」を購入しました。北海道は、31日の夜、おせちを頂く習慣があります。
31日の昼過ぎ、予約してあった「おせち」を、お店に取りにいきました。
前回、初めてこのお店にきたのは、確か12月のはじめでしたが、その後、今年は、雪が多かった為か、「有形文化財」のこちらの建物もなかなかいい感じの雰囲気で、風情があります。
おせちは、2段重です。「お品書き」の写真もアップしましたが、どれも、手の込んだ上品な味のものばかりで、どれが一番美味しかったなどのコメントは、できませんが、満足な内容のものでした。
（箸と、箸置きは、おせちに、ついてきました。料理の写真は、自宅で撮りましたので、その他は、僕の私物です。）
今年も、皆様のレビュー楽しみに、しております！！
二段重
壱の重
弐の重
盛り付けます。
開ける前
お品書き
入口
門松
雪の中の有形文化財も風情があります。
2018/01/01 更新
2017/12 訪問
趣のある「登録有形文化財」の建物の中の、蕎麦・日本料理の店。落ち着いた空間！
旭川市5条通16丁目に、ひときわ目を引く建物があります。「この建物を大切に残そう」ということから、有志でチームがつくられ、2012年このお店が、開店しました。
普段は、1階で食事をしますが、2階に大きな部屋があり、冠婚葬祭の時なども、利用できます。
さて、頂けるものは、昼は「蕎麦」と「お昼御前」、夜は「日本料理のコース」と「アラカルト」をお願いすることが、できます。
ミシュランに掲載された5月から、夏の観光シーズンは、混雑していました。「今の季節は、どうかな？」と思い、平日午前中、この近くに、外勤の仕事があったので、伺いました。
着物を来た仲居さんが、案内して下さいます。平日の12時ちょっと前なので、先客は、1組でした。勤務日のランチ利用なので、さすがに昼御膳というわけには、いかず、
かけ天1,500円をお願いしました。
出来るまでの間、円形カウンターの部屋など、建物の中を、見て回りました。
10分ほどで、到着です。
麺は、幌加内産の新蕎麦の細めんです。つゆは、少し甘めです。とても上品な味です。
天ぷらは、 海老・山いも・舞茸・かぼちゃ・しし唐・パプリカで、衣は、薄目で、からっと上がっています。抹茶塩でいただきます。
ちょっとランチにしては、割高になりましたが、建物の中を見たかったので、よかったと思っています。
事務所に戻って仕事頑張るぞー！
かけ天
蕎麦
天ぷら
蕎麦は、細麺
大きな海老天
昼のお品書き
4人がけテーブル席
円形テーブルの部屋
この入口を入って庭の中を通ります。
国登録の有形文化財
外観
玄関
2017/12/09 更新
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趣のある空間で、蕎麦や、日本料理が、頂けます！
2018/01/01 更新