ブルーブルー３４さんが投稿したピエール・エルメ・パリ Aoyama（東京/表参道）の口コミ詳細 [食べログ]

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ピエール・エルメ・パリ Aoyama表参道、明治神宮前、渋谷/ケーキ、マカロン、カフェ

2回

昼の点数：4.8
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.8

2回目

2018/09 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.9
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ピエール・エルメの世界を堪能！　「青山通り」。

　青山通りのこのお店は、「ピエール・エルメ」の、日本における旗艦店と位置付けられています。（食べログ２０１８スィーツ東京百名店のお店でもあります。）
１階は、マカロン、ショコラ、ケーキ、焼き菓子などが、購入でき、イートインもできます！

２階は、「HEAVEN」というスペース、カウンター越しにパティシエが、デゼールをつくってくれます！

　せっかくなので、１階、２階、両方で、ピエール・エルメの世界をたっぷり堪能させて頂きました！

　まずは、２階「HEAVEN」へ。階段を上がると、「マカロンベイビー」のネオンサインが、迎えてくれて、テンションも上がります！！

　パティシエが、デゼールを仕上げる様子が見られるカウンター席に案内されます！
メニューは、「iPad」、美味しそうなデゼールが、いっぱいです。このiPadは、ピエールエルメの世界感なども見ることができます！

　「クープグラッセ　アンヴィ」１，９４４円（以下・税込）と、
せっかくのデゼール、シャンパンとともに、楽しみたかったので、
　「シャンパーニュ　ハイパー　エドシック」２，３６０円をお願いします。
（２階、「HEAVEN」は、１２％のサービス料が、必要でこの日は、４８０円）

女性パティシエが、カウンター越しに来られ、挨拶をしていただけます。
材料を、用意し、手早く、デゼールをつくっていただけます。

出来上がるタイミングで、「シャンパン」も、フロアのスタッフさんが、注いでくれます。

この日は、試食として、オレンジと、チョコレートを使ったムースの「プチデゼール」もサービスして頂けました！
パティシエが、デゼールの説明をしてくれます！

「クープグラッセ　アンヴィ」・・イチゴ・カシス・フランボワーズ・グロゼイユなどのフルーツの上に、カシスのソルベ、スミレ風味のバニラアイス、その上には、クレームシャンティが、絞られ、スミレ風味のキャンディや、イチゴが、トッピングされています。

甘みと、酸味の程よいハーモニー。とても完成度の高いデゼールでした。

「シャンパーニュ　ハイパー　エドシック」・・ピエールエルメ氏が、厳選した「ロゼ」。
デゼールとの相性もピッタリです！

２階「HEAVEN」で、デゼールとシャンパンを楽しんだあとは、１階に降ります。

ピエールエルメを代表する美味しそうなものが、並んでいます。
どれを、頂くか迷いましたが、「マカロン」を選びました。

　「シャルダン　ド　ミゾール」
　「アンフィニマン　ビスターシュ」
　「ショコラ　アメール」
（各３０２円）の３種のマカロンと、
　「イスパハン」（ホット）（４８６円）をお願いし、イートインスペースで頂きます！

　イスパハンは、「ダージリン」をベースにした紅茶に、ピエール・エルメを代表するフレーバー「イスパハン」を加えたもの。フランボワーズ、ライチのフルーティな酸味が感じられます！

マカロンは、どれも美味しく頂きましたが、ジャスミン風味のホワイトチョコレートを使ったジャルダン　ド　ミゾールが、特に印象的でした！

　憧れの「ピエール・エルメ」の世界を堪能でき、とても満足、贅沢な時間を過ごすことができました！

マカロン（１階）

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完成です！（２階）

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クープグラッセ　アンヴィ（２階）

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プチデゼール（２階）

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シャンパーニュ　ハイパー　エドシック（２階）

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カウンター席（２階）

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マカロンベイビーが迎えてくれます！（2階）

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まず、フルーツを入れるパティシエ（２階）

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ソルベを盛り付けています（２階）

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クリームシャンティを絞っています（２階）

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注文の品揃いました（２階）

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メニューは。iPad（２階）

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カウンター内（２階）

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調理器具（２階）

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青山通りが見渡せるテーブル席もあります（２階）

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エルメの本（２階）

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お菓子の写真（２階）

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注文の品揃いました（１階）

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美味しそうなマカロンが並びます（１階）

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イスパハン（１階）

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イートインスペース（１階）

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２階への案内（１階）

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店内（１階）

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ケーキが並んでいます（１階）

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ショコラが並んでいます（１階）

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パンが並んでいます（１階）

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焼き菓子が並んでいます（１階）

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ギフト品が揃っています（１階）

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外観

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2022/04/18 更新

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1回目

2018/01 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

続・「サロン・デュ・ショコラ　２０１８」札幌。エルメのマカロン！！

1月30日、　「特別招待日限定商品」120点限定だったようです。（それなら、レビュー書くな！と言われそうですが・・・）会場でもらえる「サロン・デュ・ショコラ」のカタログにも載っていなく、カード会員に、送付されるMI CARD通信に、小っちゃく載ってました。（目ざとく見つけたオレ・・・）6個入り2,592円（税込）

　2年前、東京に行った時、購入し、2回目の実食です。
ショコラは、別のもの（他店）を、購入しましたが、ここのマカロンも捨てがたかった・・・
やはり、整理券を、ブースの前で配っていました。何とか整理券ゲット！

　「整理券、お持ちの方は、午後2時までに、ご購入下さい。それ以降は、無効になります。」
と、店員さんが、大きな声で説明しています。

　整理券だけもらい、他のコーナーをみて、「ショコラ・ショットバー」で楽しみ、エルメのブースに戻ると、　長蛇の会計待ち

　一旦、会場を離れ、百貨店内をみたり、食事をし、午後1時半に戻ると、すんなりお会計が、できました。「もうないんですか？」と、店員さんに、聞いている人いました。

　家に帰って頂きました。どれも美味しいけど、
人気の　モガドール（黄色いマカロン）が、2つ入っていて、ウレシカッタ！！！
　酸味の効いた　パッションフルーツ風味。ガナッシュショコラとの相性がいい！

他は、1種類ずつ、　アンフィニマン　プラリネ　ノワゼット（ベージュがかったマカロン）
ヘーゼルナッツが、入っていて食感がいい！

　現在、日本に14店舗、その内、東京が、10店舗。「やっぱりお江戸は、違うな～」
あとは、横浜・名古屋・京都・神戸各1店舗。

　東京・青山の、実店舗は、「食べログ　スィーツ百名店　２０１７」に選ばれています！

エルメのマカロン

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6個セット

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エルメのショコラが並んでいます。

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ショコラやマカロンが並んでいます。

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マカロンのカタログ

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この箱に入っていました。

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袋とカタログ

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会場内ブース

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サロン・デュ・ショコラ２０１８札幌会場のカタログ

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2018/02/01 更新

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