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駅前ひろばの人気店
2025/04訪問
1回
宮島と言えばもみじ饅頭。 買いたかったお店が、２店舗ともお休みでがっかりしながらの観光でしたが、メイン通りから少し入ったところにある、坂本菓子舗を発見。 塩バターもみじと小豆の皮むきさらしあんを買いました。 塩バターもみじは、10秒ほどレンジアップしていただきましたが、フワフワでほんのり優しいバターの香り。 饅頭というより、ベビーカステラ？ 小豆のさらしあんは、あんこがサラサラで驚きます。 カステラ部分よりも先にあんこがなくなって行きます。 甘さも強くなくて、お上品なあんこでした。 むかーし食べたもみじ饅頭も美味しかったけど、さりげない進化を感じつつ、このカステラの変わらない美味しさを感じ、改めてもみじ饅頭って美味しいなーと思いました。 ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
『駅前ひろば』も含めてお店の名前だと思っていたら、ブース毎に店を構えているフロアを『駅前ひろば』と呼んでいる場所でした。 知らずに行ってしまい、困惑したので、メモで残しておきます。 ・エレベーターで、フロアに着くと、目の前が壁 ・壁の両サイドに通路があって、その通路を歩くと、店内から呼び込みの掛け声が。※全くしつこくないので、安心！ ・ブース毎に広島のグルメを楽しめるお店が並ぶ ・自分が食べたいお店に、着席する ・好きなものを食べて、会計はそのお店毎 ・いろんなお店があるので、各お店でちょっとずつ食べて、梯子もできる 多くのお店がある中で、『ひこ』さんにお邪魔したのは、駅近なのと食べログで、『こうね』と『うにホーレン』が食べられると知ったからです。 こうねは、片バラ肉のことだそうで、塩胡椒などで鉄板焼きして、レモンをかけて食べるんですけど、結構脂身があるにも関わらず、サッパリ美味しい！ うにホーレンも、ほうれん草をバターソテーして、そこに生うにと目玉焼きが載っていて、これらをお箸やコテで混ぜ混ぜして、バケットに載せたりしながら食べるんですけど、これもまたウニとバターの濃厚さがたまりません。 ここのお店のスタッフさんは、皆さん明るくて、初めての私達にも、色々気遣ってお話ししてくださって、広島の夜の思い出が楽しいものになりました。 ごちそうさまでした。
2025/04訪問
2回
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期待を裏切らなかった