hito591さんが投稿した鮨一新（東京/溜池山王）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨一新溜池山王、赤坂、赤坂見附/寿司

5回

夜の点数：3.9
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.5

5回目

2025/09 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

赤坂でお寿司

丁寧に仕事されたネタを
料理に仕上げていく匠の技を間近に拝見できました。
いずれも美しく、美味しく頂きました。

今回は大江戸コース
被保険者・被扶養者 6,600円/ 同伴者 9,900円

5時スタートでしたが、9割がた女性。

関東IT健保の福利厚生施設。

先付イワシ（オイルサーディン）
刺身三点盛り　ヒラメ　みるがい　カツオ

小付白バイガイ
蒸物　焼物太刀魚
寿司キンメ　アオリイカ　赤身　中トロ　大トロ　
　　　　イワシ　海老　平貝　雲丹とイクラ　穴子と玉子
巻物二分の一本　鉄火　トロ　干瓢
お椀シジミの味噌汁
デザートアイスクリーム

食後、４階のBar ブロッサムで
ひと息入れて帰宅。

ｰｰｰｰ
この日、台風15号来襲。
強運の持ち主の家族のお陰か、
家を出ると雨は上がり、傘は不要でした。

イワシのオイルサーディン

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2025/09/09 更新

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4回目

2025/02 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

包丁の冴を間近に拝見

包丁の冴・技を間近に拝見。
素材を料理に
いずれも美しく、美味しく頂きました。
今回も大江戸コース（6,600円）
私は同伴者なので（9,900円）。

生ビール　黑龍九平次で
いい気持ちに

平日17時スタートで２時間、8割が女性。
関東IT健保の福利厚生施設
家族に連れてきてもらいました。
感謝

先付一品　ノレソレ
刺身三点盛り　ヒラメ　赤貝　カツオ
小付一品　蛤の酒蒸し
蒸し物一品　蜆の茶碗蒸し
焼物一品　サワラ粕漬け
寿司小鉢　いくらとうにの小鉢
握り九貫
　　　　目鯛昆布じめ
　　　　タイラガイ
　　　　アオリイカ
　　　　赤身漬け　濃厚
　　　　中トロ
　　　　大トロ
　　　　鯵
　　　　車海老
　　　　アナゴ　ふわふわ
玉子一個
巻物かんぴょう巻
お椀あおさ味噌汁
デザート黒胡麻アイス　これはカチコチ、硬すぎた

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健診ビルはさながら飲食店ビル

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2025/02/20 更新

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3回目

2024/09 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

赤坂でお寿司

丁寧に仕事されたネタを料理に仕上げていく匠の技を間近に拝見できました。
いずれも美しく、美味しく頂きました。

今回は大江戸コース（6,600円）
私は同伴者なので（9,900円）。

台風の後のせいか、私の体調のせいか、
いつものような感動は無かった。

鰹の刺身に薬味の案内が無かったのは残念。

生ビール
黒龍　天狗舞　九平次で
いい気持ちに

17時スタートでしたが、8割が女性。

関東IT健保の福利厚生施設
家族に連れてきてもらいました。
感謝

先付一品　刺身三点盛り　小付一品蒸し物一品　寿司握り七カン玉子一個　巻物二分の一本お椀味噌汁　アイスクリーム

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先付一品　刺身三点盛り　小付一品蒸し物一品　寿司握り七カン玉子一個　巻物二分の一本お椀味噌汁　アイスクリーム (玉子、お椀、アイスの写真は有りません)

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近隣の赤坂日枝神社

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2024/09/03 更新

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2回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

うっとり陶然

丁寧に仕事されたネタを料理に仕上げていく
匠の技をカウンターに座り間近に拝見。
美しい包丁さばきで料理がどんどん完成。

ベテラン板前さんの出身地の話からどんどんエリアが狭まっていき、凄くローカルな話しになって盛り上がっちゃいました。
同郷の世界的スター〇〇さんとの親交の話しなど楽しい時間を過ごしました。

今回も板前お任せコース（5,500円）
私は同伴者なので（8,800）。

17時スタートで、約2時間のライブキッチン

いずれも美しく、美味しく。

関東IT健保の福利厚生施設
家族に連れてきてもらいました。
感謝

飛露喜純米大吟醸

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白魚

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赤貝

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ひらめ

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ホタテ

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しめ鯖

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藁焼きカツオ

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白子とシジミ

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ししゃも　いつものとは顔つきが違う！

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ブリ

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アオリイカ

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漬けマグロ

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トロ

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コハダ

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いくらとウニ

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赤出し

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車海老

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穴子

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鉄火巻きと玉子焼き

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黒胡麻のシャーベット

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2023/10/20 更新

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1回目

2022/08 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

カウンターで至福のひと時

丁寧に仕事されたネタを料理に仕上げていく匠の技を間近に拝見できました。
いずれも美しく、美味しく頂きました。

今回は板前お任せコース（5,500円）
私は同伴者なので（8,800）。

17時スタートでしたが、8割が女性。

関東IT健保の福利厚生は素晴らしい！

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2022/08/19 更新

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