hito591さんが投稿した鰻割烹 伊豆栄 本店(東京/上野)の口コミ詳細

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hito591の小さな旅

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鰻割烹 伊豆栄 本店京成上野、上野御徒町、上野広小路/うなぎ、日本料理

4

  • デリバリーの点数:4.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人

丁寧に作られた老舗の おせちに込められた思い

あけましておめでとうございます。

孫ちゃん家族を迎え
賑やかにお正月を祝いました。

パンダさん近くの上野池之端
三百年続く老舗 うなぎ割烹 伊豆榮本店

◾️伊豆榮本店 特製おせち 限定250
        三段重 49,500円

うなぎはもちろん、技と伝統を感じる
丁寧な日本料理です。

おめでたい料理が、華やかで賑々しく、
詰められたお正月に相応しいおせち。

昨年までの健康と幸せに感謝して
これからもマイペースで

皆さま、ご隠居の小さな旅
なま温くぬる〜と見守ってくださいね。

●壱の重
栗きんとん(金ぎょく、松竹梅)鯛竜皮巻 日の出蒲鉾
鳥松風田作り サーモン奉書巻
黒豆竹入り(紅白チョロギ) 数の子甲漬 海老つの字
鰻巻玉子 百合根 青梅紅白なます いくらのせ

●弍の重
市松(鮭粕漬、鱈西京漬)祝鯛 合鴨紅梅ロース
鮑大船煮 切烏賊 加良寿美 海老針魚手網寿し
菊花蕪

●参の重
海老芋 竹の子 牛蒡 花蓮根 梅人参 梅麩 松笠慈姑
亀甲椎茸 手綱蒟蒻 菜花昆布〆 葉付金柑
お多福豆 鮭昆布巻 のし梅千代結び 篠湯葉
若鳥チーズ巻 雲丹半平 鰻八幡巻 子持鮎

サイズ:縦21cm・横21cm・高さ17cm
添加物・防腐剤は一切不使用
今回はお赤飯はなかった。

  • ●壱の重

  • ●弍の重

  • ●参の重

  • 角上川口で調達したエビ・鮭

  • 鈴廣の蒲鉾、食べ比べてみた。 上から 千円 二千円 五千円 5倍の違いも ご隠居には… …。

  • おせちに込められた思い

2026/01/02 更新

今年も伊豆栄さんのおせちで祝うお正月

明けましておめでとうございます。

今年も伊豆栄さんのおせちで祝うお正月
300年続く老舗の味・技がぎっしり。

わが家の お正月のお約束は
元旦お昼前に わが流星号で
孫ちゃん一家をお迎えに行き。
にぎやかに家族そろっておせちを楽しむ。

ゲストルームに一泊して、翌日は
流星号で嫁チャン実家へ。一泊して帰ってくる。
お正月のルーチンを
無事 繰り返すことができるのも幸せ。

成長とともにますます元気・パワーアップ・
ウェイトアップした孫ちゃんの相手に疲労困憊。
確実な老いに 今更ながら、気付かされる。

送り出した後、片づけをして、しばし筋肉痛を癒す。

◆壱の重
栗きんとん(金ぎょく、松竹梅、つく羽) 鯛竜皮巻 
日の出蒲鉾 鳥松風 田作り サーモン奉書巻 
黒豆竹入り(紅白チョロギ)
数の子亀甲漬 海老つの字 鰻巻玉子 独活 
百合根 青梅 柚子釜入り(紅白なます、いくら)

◆弐の重
市松(鮭粕漬、鱈西京漬) 祝鯛 合鴨紅梅ロース 
鮑大船煮 切烏賊 身巻加良寿美 海老針魚手網寿し    
菊花蕪 日の出生賀 す立

◆参の重
海老芋 竹の子 牛蒡 花蓮根 梅人参 梅麩 
松笠慈姑 亀甲椎茸 小手毬 手綱蒟蒻 
菜花昆布〆 昆布佃煮 葉付金柑 お多福豆
鮭昆布巻 のし梅千代結び 篠湯葉 若鳥チーズ巻 
雲丹半平  鰻八幡巻 子持鮎

サイズ:縦 21 ㎝・横 21 ㎝・高さ 17 ㎝
 ※高さは、お重を重ねて蓋を除いた高さ。
 三段重 45,000円(送料別途)

昨年同様、大晦日午前中に配達されたおせち。
今までは職人さんの配達だったが、
今年は宅配便で届く。
送料は有料。お品代は変わらず。

手渡しでいただいていたカレンダーも
かなり小ぶりになって同梱されていた。

料理の内容は例年変わらない。

元旦だけはラジオ体操会もお休み。

  • ◆壱の重

  • ◆弐の重

  • ◆参の重

  • 高島屋で買ったエビ塩焼きを計測。

  • 孫ちゃんと

  • ビルに半分隠されているけど、正面に富士山。

2025/01/03 更新

八代将軍・吉宗公の時代、上野池之端に創業し三百年の歴史を持つ日本料理の老舗

先ずは1月1日に発生した能登半島を中心とした地震に被災された皆さま、関係者の方々に心よりお見舞い申し上げます。

また、1月2日飛行機事故に遭われた方、関係者の方々に心よりお見舞い申し上げます。

年始めから、
今年の十大ニュース級の二つが発生。
多難な一年を予感させます。
早く日常の生活を取り戻せる事を祈念致します。


皆さま明けましておめでとうございます。

さて、わが家の年末年始の模様のご紹介です。

大晦日に伊豆栄さんにおせちお届けいただいています。カレンダー持参で、毎年職人の方がお持ち下さいます。

伊豆栄さんは八代将軍・吉宗公の時代、現在の本店が建つ上野池之端創業し三百年の歴史を持つ日本料理の老舗。

丁寧に作られた日本料理でお正月を迎えられ幸せに思います。(21cm×21cm 赤飯付き45,000円)

⚫︎壱の重
栗きんとん(金ぎょく、松竹梅、つく羽)
日の出蒲鉾、島松風、田作り
サーモン奉書巻
黒豆(竹入、紅白、チョロギ)
数の子亀甲漬、海老つの字、鰻巻玉子
独活、百合根、青梅
柚子釜入り(紅白なます、いくら)
鯛竜皮巻

⚫︎弐の重
市松(鮭粕漬、鱈西京漬)
祝鯛、合鴨紅梅ロース
鮑大船煮、切烏賊
身巻加良寿美、海老針魚手網寿し
菊花蕪、日の出生賀、す立

⚫︎参の重
海老芋、竹の子、牛蒡、花蓮根
梅人参、松笠慈姑、亀甲椎茸
小手毬、梅麩、手綱蒟蒻
若鳥チーズ巻、葉付金柑、子持鮎
鮭昆布巻、篠湯葉、雲丹半平
鰻八幡巻、お多福豆、菜花昆布〆
のし梅、昆布佃煮

お刺身と海老の鬼殻焼き、天ぷらは
川口の角上魚類調達。年末は朝3時開店。

31日12時過ぎ、角上臨時駐車場に並ぶ30分の間に相方が買い物を済ませ帰宅。

お餅は幡ケ谷ふるや古賀音庵に自転車で
買いに行ってもらいます。

我が家のお雑煮は大根、葱、人参、キャベツと鶏肉、蒲鉾、焼き豆腐、揚げのお澄まし。
野菜たっぷりの具沢山。キャベツは珍しいかも。

ゲストルームを用意して、
孫ちゃん達を車で迎えに行き、今年は
家族8人でにぎやか過ぎるお正月になりました。

今年は平和な年になりますように。

  • ⚫︎壱の重 栗きんとん(金ぎょく、松竹梅、つく羽) 日の出蒲鉾、島松風、田作り サーモン奉書巻 他

  • ⚫︎弐の重 市松(鮭粕漬、鱈西京漬) 祝鯛、合鴨紅梅ロース 鮑大船煮、切烏賊 他

  • 参の重 海老芋、竹の子、牛蒡、花蓮根 梅人参、松笠慈姑、亀甲椎茸 小手毬、梅麩、手綱蒟蒻 他

  • カレンダー

  • お品書き

  • お品書き

  • お赤飯

  • 角上魚類川口店 31日12時半

  • 角上魚類で調達、でかい海老

  • 角上魚類で調達、でかい海老

2024/01/03 更新

幸せを感じます。丁寧に作られた日本料理。

明けましておめでとうございます。

大晦日に伊豆栄さんにお届けいただいています。
カレンダー持参で、毎年職人の方がお持ち下さいます。
丁寧に作られた日本料理でお正月を迎えられ幸せに思います。(40,000円)

お刺身と海老の鬼殻焼き、天ぷらは川口の角上魚類調達。
31日11時頃角上、駐車場に並ぶ30分の間に相方が買い物を済ませ、オーケーで不足分を買って帰宅です。

予約のお餅は幡ケ谷ふるや古賀音庵に自転車で
取りに行ってもらいました。

30日はデパートで蕎麦など買い物。
キャベツ、伊勢丹195円。高島屋599円でした。
勿論、伊勢丹で(笑い
我が家のお雑煮は大根、葱、人参、キャベツと鶏肉、蒲鉾、焼き豆腐、揚げのお澄ましです。

ゲストルームを用意していましたが、風邪で一家全滅、孫ちゃん達と会えなかったのが残念でした。
家族4人のお正月になりました。

今年は平和な年になりますように。

  • 一の重、シート無しの写真を撮っていませんでした。

  • 二の重

  • 三の重、焼き海老は角上魚類

2023/01/04 更新

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