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激辛行脚まとめ
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tri999 (40代後半・男性・北海道) 認証済
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1回
昼の点数：4.2
2017/10 訪問
ルーカレーの底力
まぁ札幌といえばスープカレーな訳ですが、別にスープカレーだけってことはなく、ルーカレーのお店もたくさんありますよ、と。そんなルーカレー屋さんの中でも名高いのがこちら。地下鉄中の島駅から北に5分ほど歩いた住宅街の中に、割とひっそりと構えておられます。店内はカウンター4席に2人、4人座れるテーブル席がひとつずつ。お父さんがカレーを作り、お母さんが野菜の下処理や揚げを、息子さんでしょうか、接客を担当されていました。いかにも元喫茶店という落ち着いた雰囲気、されど明るく開放感があり居心地が良いです。さて、煮込みチキンと素揚げ野菜のカレーを11番でお願いします。まだお昼前ですがカレーを待っている間に満席に。10分程で出てきたカレーの綺麗なこと！素揚げのテカりが食欲をそそります。野菜も鶏肉も素材がいいのか、スパイスの香りに負けずに引き立て合うよう。辛さはさほどでもないのですが、じんわり汗ばんできます。ハナウタの薬膳味噌のように、体の代謝を上げるスパイスが入っているのかも。とにかく、全てが高レベルでまとまっており、さすがのおいしさでした。出前もやっているようですが、ウチまでは無理かな…また来ます。ごちそうさまでした。★激辛段位認定初段レベル
2017/10/10 更新
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まぁ札幌といえばスープカレーな訳ですが、別にスープカレーだけってことはなく、ルーカレーのお店もたくさんありますよ、と。
そんなルーカレー屋さんの中でも名高いのがこちら。地下鉄中の島駅から北に5分ほど歩いた住宅街の中に、割とひっそりと構えておられます。
店内はカウンター4席に2人、4人座れるテーブル席がひとつずつ。お父さんがカレーを作り、お母さんが野菜の下処理や揚げを、息子さんでしょうか、接客を担当されていました。
いかにも元喫茶店という落ち着いた雰囲気、されど明るく開放感があり居心地が良いです。
さて、煮込みチキンと素揚げ野菜のカレーを11番でお願いします。まだお昼前ですがカレーを待っている間に満席に。
10分程で出てきたカレーの綺麗なこと！素揚げのテカりが食欲をそそります。野菜も鶏肉も素材がいいのか、スパイスの香りに負けずに引き立て合うよう。辛さはさほどでもないのですが、じんわり汗ばんできます。ハナウタの薬膳味噌のように、体の代謝を上げるスパイスが入っているのかも。とにかく、全てが高レベルでまとまっており、さすがのおいしさでした。
出前もやっているようですが、ウチまでは無理かな…
また来ます。ごちそうさまでした。
★激辛段位認定
初段レベル