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夜の点数：4.1
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.6 ］
こんなラム、はじめて。。。
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ラム刺
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ラム皮
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肩ロース
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レバー
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胸腺肉
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アイスランドの羊さん（デューピヴォーグル付近）
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2017/11/24 更新
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ラムは焼くもの、最近ようやく燻したり煮込んだりを聞くようになりました。
ある日、ラム刺なるものがあると聞き、信じられない気持ちに。大丈夫なの？
調べると見つかったのが、こちら。というより、他にない唯一無二のお店です。生活圏内に近いのは何というご縁、さらにお肉は遥かアイスランド産、この夏アイスランドに行ったばかりの自分は行くしかない！
人気店なので予約をしてから伺いました。
飲み放題にするか迷いましたが、90分2200円！とさすがに厳しく、単品で抑えて飲むことにしました。
まずは生ラム&ラム刺です。焼きは特製の塩ダレにスパイスが加わったものに付けていただきます。
ラム刺はごま油をかけて。うぉう、柔らかくて噛むほど肉の旨味が。これはすごい、黒ビールにぴったり。
生ラムも恐るべき柔らかさと肉汁の旨味が。タレにもよく合い、もちろん黒ビールにも。
さらに頼んだ、ラム皮、この食感、噛むほどに美味いのに噛んでも噛んでもなくならない嬉しさ。
レバーも全く臭みなんか無く、胸腺のコリコリ感も最高です。ドリンクは黒ビールが個人的に最高でしたが、五加皮酒（中国の薬膳酒）のハイボールも浄化される感じで大変良い。
だいぶん抑えて食べ呑みしましたが、2人で1万円。決して安くはないですが、それだけの価値があるのは断言できます。
アイスランドの羊さん、ありがとう！