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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
おいしいマーラータン、そして…
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2018/01/10 更新
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南草津駅から徒歩10分ほど、スーパーの裏側にお店があります。
こちらのメニューは基本的にマーラータンと火鍋のみで、マーラータンは具材を自分で選んで厨房に渡すシステムですが、お任せ盛りもいくつか。また、ライスや水餃子などをサイドメニューとして付けることができます。デザートもあります。
と言ったことは卓上のメニューに書いてある他、初めてなら店員さんが解説してくれます。
ライスorデザートが付いて具材8種盛りのシャンシャン盛がお得だったので、それを4辛、ライスで注文しました。待っている間にメニューを見ると、2辛までは白湯で3辛は麻辣湯となり、4辛は油が増えるだけらしく、3辛でも良かったかな、と少し後悔。花椒や辣、黒酢がテーブルにあり自分で調節できるようになっています。
10分ちょいでカウンター越しに到着。辛さは全然ですが、すごくおいしいスープ！まずは辣をふた匙と黒酢を少々加えると、良い感じに辛味が増しました。麺は春雨なので、カロリーオフにもなります。とにかく、スープのコクというのでしょうか、それが麺に絡んでたまりません。
具材は長時間煮込んでいる訳ではないため、食感を楽しむ感じです。葉物系の方が合うかな。肉団子は味が染みて非常に良かった。
麺を食べ終えると、お待ちかねライス投入、ここで花椒をひと匙加えるとアクセントが付いて激うま辛雑炊に。
さほど辛くないのに汗が吹き出る、デトックス的なところもあります。それを見越してか卓上扇風機が置いてあったので、ありがたく使わせてもらいました。
マーラータンは持ち帰りもできる他、スープのみの持ち帰りも可能です。
マーラータンもこの手の麺では一番おいしかったのですが、接客も丁寧なだけでなく、ふんわりと落ち着いた雰囲気でリラックスさせてくれ、お腹も心もいっぱいになりました。
ごちそうさまでした！