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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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やっぱりレベルが違う
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2025/05/07 更新
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どうも、歴史くんです。
ホーム二郎は歴史を刻め@世田谷です。
今回は遠征編として日本橋店を訪問。9:55に店に到着するも既に50人ほどの列。お店がオープンする11:00頃には100人ほどの列となっており、12:30くらいには並ぶことさえ許されない状況となっていた。
３時間待ってようやく入店。
汁無し300g、ヤサイニンニクアブラマシマシマシをコール。マシマシ以上はオリジナルコールをせねばならず、アブラ万博盛りとか言ってやろうかと思ったが恥ずかしくてやめた。
※アブラの後からのお代わりはやってないので、最初に頼んでおく必要あり。
結論、美味すぎた。
シャキッと茹でられたヤサイと美味すぎる味付きアブラの相性は本当に抜群。麺も適度に固めに茹でられており、麺食ってるという感じが味わえる。豚は若干小さかったが柔らかくて旨味を感じた。
最近は美味しいものを食べる機会が多く、ラーメンも名店含めて数多く訪問しているので、飯食って感動する経験が減ってきていた中で、久しぶりに感動出来た。
ハードルは高いが、また機会があったら是非訪問したい。