雲隠 才三さんが投稿した許厨房(神奈川/元町・中華街)の口コミ詳細

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許厨房元町・中華街、石川町、日本大通り/中華料理

2

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

クリスマスイブの横浜中華街、久しぶりに許厨房さんへ。
最近、いつも長蛇の列で諦めていたので、今回は開店15分前の11:15に到着。
いつもはランチと皿雲呑なんですが、今日はランチがなかったので皿雲呑と牛バラ刀削麺を。
皿雲呑はひとつ口に含んだ瞬間に台湾が広がります。美味です。ビールにも合います。
刀削麺は麺のコシも牛バラの柔らかさも良くて、初めていただきましたがリピート確定です。
ご馳走様でした。

  • みんな大好き皿雲呑。

  • 牛バラが柔らかい刀削麺。

2023/12/26 更新

1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

改装後、初めての「許厨房」へ。
土曜日の12:20頃到着しましたが、待ち客2組。15分ほど並んだ後に招き入れられ入店。
お昼はランチが5種類、5番のお魚ランチ目当てでしたが、流石にこの時間ではダメかな?と思いましたが、マスターが「5番、あと2つ!」と言われるのを聞き、「その5番お願いします!」とすかさずオーダー。皿雲呑もお願いします。
先にやってきたのは皿雲呑、香ばしい油と葱と香菜の香りがたまりません。ビールが飲みたくなる味ですが、今日は我慢我慢です。
続いてやってきたお魚ランチ、今日の魚はイサキです。
淡白ながら、脂ののった身を穿り、薬味と一緒にいただきます。最後に残ったタレも、ご飯にかけていただきます。
いずれの料理も正に香港・台湾の味、ごちそうさまでした。

2022/12/25 更新

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