この口コミは、雲隠 才三さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
ガンコ親父の営む、穴場の牛タン屋さんです!
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2024/08/31 更新
仙台遠征ではほぼ毎回お世話になる牛タン屋さんで、かれこれ10年以上通っています。
勾当台公園の駅から近いのですが、路地を一本入って行くので少し分かりにくいかもしれません。
お店に入ると右がカウンター、左が小上がりで、今回も予約してカウンターに座ります。
ここは、おつまみも少しあるんですが、売りはやはり「味太助」直伝の牛タンなので、1.5人前の定食をビールとともにお願いします。
親父さんが「はいよ!」という返事とともに牛タンを焼き始め、女将さんがビールを持ってきてくださいます。瓶ビールです。
ビールで咽喉を湿していると程なく牛タンが到着。テールスープにご飯、牛タンというシンプルな構成ですが、山盛りの牛タンが食欲をそそります。
一口噛むと、肉汁が口中に迸り出て、いやもう夢の中にいるような美味です。昨今は厚切りの牛タンが人気ですが、ここはやはり「味太助」直系、薄切りなのですが、これが本来の仙台牛タンですよね。
あっちという間に完食です。
ご馳走様でした♪