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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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海の見える一軒家で、絶品のヒラメ丼！
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2024/08/31 更新
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今日は函館から上ノ国へ、日本続100名城・勝山館を目指してドライブです。
城見学を済ませて、次の目的地はここ「宮寿司」です。
上ノ国は食事処が少なく、ポピュラーなのは「道の駅もんじゅ」ですが、ここ宮寿司はもんじゅから少し松前方面に車を走らせると右側に看板が出ています。分かりにくいので要注意です。
車を止め、中に入ると女将さんとお嬢さんが出迎えてくださいます。
ここは民宿兼お寿司屋さんなのでお寿司かな、と思いましたが、メニューに「上ノ国朝獲れ てっくいの漬け丼」1,600円也の文字が！
てっくいとはひらめのことだそうで、もう即決です。
お願いすると、お嬢さんがヒラメ一匹丸ごとの塊を取り出し、切り分け始めます。
私のために釣られて切り分けられているヒラメ、こんな贅沢があるでしょうか。
程なく丼が到着です。
ひとくち、ヒラメの漬けの切り身を口にします。
うわあ、「絶品」という言葉が陳腐化するほどの美味です。できることなら上ノ国に移住したいです(できないけど)。
お店の直下に見える海の潮騒、季節遅れのホトトギスの歌声。そしててっくい。夢のような、癒されるひとときでした。
ご馳走様でした♪