雲隠才三さんが投稿した牡丹園老北京炸醤麺（大阪/長堀橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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牡丹園老北京炸醤麺日本橋、近鉄日本橋、長堀橋/中華料理

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

日本では初めて見つけた、完全に北京風の炸酱面

いま、様々な本格中国料理、いわゆるガチ中華を日本で味わうことができますが、北京発祥の炸酱面だけは現地のものと同じ味の料理を日本で見つけることができていませんでした。
それを、大阪日本橋で発見。ちなみに店名は「沈記牛肉麺」に変わっています。

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2025/12/16 更新

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