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豊中の閑静な住宅内にあるおしゃれフレンチです。 前菜から美味しくて、お酒が進みます。 また土地柄静かに食べられて、広いキッチンを見ながら、ゆったりした時間が流れていました。 少しわかりにくい場所にありますが その価値がある特別な空間です。 また、美食の友達と行きたいおみせです。ごちそうさまでした
2025/03訪問
2回
バスク料理の中でも薪料理を楽しめるレストランです。 シェフの山本さんはこだわりが素敵で 薪の種類もブドウなどいろいろ、 その場でお料理にさっとアクセント加えたりされるそう。 ピンチョスは手作りのデニッシュの上に、ウニと淡路産の鯵と。デニッシュがベースって素敵 ステーキは鹿児島産のリブロース ただ一括にいただくのではなく、 リブアイ、リブキャップなど分けてバスク産の塩といただきます。分けて食べるだけでこんなに味や食感が違って楽しいの！ やっぱりワクワク楽しいご飯でした！ ごちそうさまでした バスク料理への愛が加速しました！！ 18:30から一斉スタートでじっくり3時間かけてコースを頂きます。 一品一品こだわりの詰まった料理で、ぜーんぶ美味しかったです。 葡萄の枯れ枝で燻したアスパラガス、食感も風味も最高で忘れられないなぁ。 シェフも面白い方で、各グループに話を振ってくださり 3時間が飽きることなく 美味しいご飯と楽しい時間過ごしました シェフさんがメニューに、適宜アレンジを加えながら作ってくださるそうで、またも伺いたいと、ワクワクしています。 1ヶ月ほどお仕事でスペイン行かれるそうで、お休みみたいですが、 また予約して絶対行くぞー！
2024/06訪問
2回
とても雰囲気の良い空間でした。木や革、ツノを使ったインテリアでした。 フレンチ特有の気取った感じがなく、食材の良さがが活かされているお料理ばかりでした。個人的に好きなフレンチになかなか出会えてなかったのですが、ad hocさんのフレンチは大好きです！！ バターナッツかぼちゃやマナガツオ、白茄子など、食材も楽しく、活かされ方も美味しく 素敵な時間でした。 ごちそうさまでした
2024/09訪問
1回
数年前に先輩に連れっていただいてからずっと大好きなバスク料理屋さん。定期的に行きたくなります。 全部美味しいんやけど、 お米料理とスペインからお取り寄せのバゲットが特に好きです。 バゲットは付属でありながらも、外カリ中ふわで、どのお料理ともマッチしておかわりしすぎてしまいます。 ほんで、ラストのお肉料理の時にはお腹いっぱいで苦しくなります笑 参考までに。笑 お皿がsghrさんなのも好き 堅苦しすぎないお店の雰囲気も好き お料理もお店も大好きなずっと通いたいお店です。
2024/08訪問
2回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
福島（ＪＲ西日本）、福島（阪神）、新福島/韓国料理
2025/08訪問
2回
2025/04訪問
1回
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江坂のフレンチ 食材は旬のものばかり、一つ一つとっても美味しくて贅沢なのに、お魚のコース4800円！コスパ良すぎです。 また、記念日にお伺いしたんですが、デザートの時にたまたま店員さんとその話になったら、その直後にお祝いデザートプレート(日向夏タルト)を持ってきてくださいました！お心遣いに感動しました。 とても素敵レストランに出会えて、幸せな夜。 定期的に伺おうと決めました！ ごちそうさまでした