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和定食3,500円
2024/12訪問
7回
2024年4/27土曜、2軒目、1軒目の焼鳥レストランの配膳が遅すぎて食べなおし外国人留学生と2人。 留学生:コーラ550円、まぐろ赤身473円x2、いくら495円、玉子サンド330円、などと甘海老のお吸い物(味噌汁推しだったが、留学生人生初お吸い物だったので)。 私:ぬる燗660、たこ足220円、南蛮えび385円、とびっ子330円、玉子サンド330円、などと甘海老のお吸い物。 大将の手際よく、全て納得の美味しさ♡ 出汁が良いのか玉とお吸い物は特筆、美味しい。 〆て8,492円、良心的価格、使いやすいお店だと思います。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
2024年4/5金曜19:30、ANAクラウンに泊まるので初訪問。 15,000円コースを頼みたかったが、当日予約は握り10貫9,000円のみと電話予約時告げられる。 先ずは濃いハイボールを注文。 先付け!?ガリ石鯛巻き、悪くない、直ぐ日本酒埼玉県五十嵐1合2,000円注文。 韓国鮑肝正油、普通に美味しい。 小肌、締め方ゆる目、綺麗です。 すみイカ、道産子には少し柔らか過ぎる、短く肉厚な切り出しでバランスさせている!? 鮪、短く肉厚な切り出しに飾り包丁(これが凛さんスタイルとお見受けする。)、個人的にはもう少し薄くて良いから長さが欲しい、 石鯛、美味しには美味しいが食べ慣れないので少々の違和感。 イサキ、撮り忘れ、悪くは無いが食べ慣れない。 漬けカラシ添え、煮切り!? 優しい口当たり、2合目の滋賀県七本槍1合2,000円追加、酒類はこれまで。 ヒラマサ、撮り忘れ、食べ慣れない。 かすご、軽く締めてある、江戸前らしい一貫。 中トロ、撮り忘れ、凛さん流切り出し。 のどクロ、自信作のよう、炙りで香ばしさが脂とマリアージュ。 ここまでが9,000円コース。 もう少し食べたいので 玉、撮り忘れ、好印象。 昆布締め桜海老、撮り忘れ、珍しい、珍味、あてに良し。 〆て18,000円、まずまずの"おあいそ"されました。金額聞いて少し醒めた。 大将は内地の魚押しのようです、ご馳走様。
2024/04訪問
1回
呑み足りなくて「鮨」。
2023/03訪問
1回
匠会席9,980円