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今月のストレート(ケニア) /とくのう 珈琲屋のかためのプリン 釧路で美味しい自家焙煎のコーヒーが頂ける深焼珈琲専門店とのことでずっと気になっていたお店 古き良きレトロ喫茶店みのある店内、メニューはコーヒー系のドリンクがメインでデザートなども少々ある感じですかね 月替わりのコーヒーがちょうど私の大好きなケニアの豆でしたので、これとかためのプリンなるものを注文します コーヒーは豆の量や抽出量で細かく濃度が分かれ、とくのう、きわみ、エキスなどネーミングもユニーク 最高濃度のエキスちょっと気になるけどまずはとくのうあたりで様子見してみようかな…これでも1杯に25グラムも豆を使うのでまぁまぁ規格外な濃さの予感 ドリップを始めるご主人、ポットからポタポタとゆっくり点滴ネルドリップ…私も思わず息を飲む静かで緊張感ある光景でとても声をかけられる雰囲気でなかったので奥様?らしき女性スタッフに声をかけ撮影の許可を頂きました 私は動画でしか見たことがないのですがネルドリップ好きの間では伝説的な存在の大坊珈琲店の淹れ方にも似てる気がします 点滴はやがて細い糸に変わり少しずつお湯を太くしながら仕上げて完成! さっそくコーヒーを頂きますとなんと飲みやすいこと! 25グラムも豆を使っていて相当に濃厚ではあるのですが思った以上に苦味もマイルドでなんなら深煎りならではの奥深い甘味さえ感じられ美味しく飲めちゃいますね お湯を80℃まで下げて淹れているとのことなのでこれがポイントなのかな〜たしかに結構ぬるめなんです 舌の上でビターチョコを溶かすようにコーヒーちびちび飲みながらプリンも頂きますよ 大好きなレトロかためプリン! 甘さもちょうどよくカラメルは苦味控えめの食べやすいお味で美味しいですよ! いや〜とても楽しい時間を過ごせました ドリップの様子を見るだけでもコーヒー好きとしてはたまらない時間でしたね〜豆もテイクアウトしてきたのでさっそく家でも淹れて飲んでみよう、テカテカで美味しそうな深煎り豆です 道東でここまでのレベルのコーヒーを出せるお店を私はまだ知らないのでガチめにコーヒー好きな方はぜひ行ってみてほしいお店です、私もぜひまたリピートしたい!
2025/11訪問
1回
チョコバナナパフェ コーヒー(愛パラブレンド) 釧路で2024年にオープンしたレトロ風な喫茶店 カレーやオムライスにナポリタンなど喫茶店らしい食事メニューの他デザートやコーヒーも楽しめるお店ですね 雑誌やSNSで紹介されてるのを見かけてこのお店を知り気になっておりました〜 今回はパフェとコーヒーを注文、ここのパフェは純生クリームを使っているとのことで楽しみにしておりました なんと注文を受けてからハンドミキサーで生クリームを泡だて始めており、これは美味しいパフェが食べられそうだぞとわくわく 完成して到着するとてっぺんさくらんぼや棒状のお菓子のレトロみあるかわいいパフェ! 生クリームも流石に美味しいですね〜チョコアイスの下にはケーキスポンジやコーンフレークかな、とても美味しかったです! コーヒーはネルドリップで淹れてくれるのも嬉しいポイント、豆は札幌から取り寄せているそうです 少し濃いめの甘いものによく合う美味しいコーヒーですよ ごちそうさまでした〜美味しくて満足! 食事メニューも気になるなぁ〜またぜひ食べに行きたいですね!
2025/11訪問
1回
カツカレー ブレンドコーヒー 北見市の閑静な住宅街にある喫茶店ですね 京セラの工場などがある交差点から東へ少し進むと歩道脇に目印の案内看板がありましたよ 昔ながらの雰囲気もありつつ陽がほどよく入り明るく雑多になりすぎない綺麗な店内、タバコの臭いは無し、温和な雰囲気の女性がひとりで切り盛りしているのかな? メニューはカレーとスパゲティとトーストあとはコーヒーなどドリンクでシンプルめ、食事もするとコーヒーがお安くなるサービスありますよ〜カツカレーとコーヒーを注文です カツカレー今どき1100円でけっこうお手頃めだな〜もしかしたらお値段なりのだいぶ簡素な盛り付けなのかなとか思いながら待つこと25分くらい、予想とは全く異なるワンプレートに載せられるだけ載せましたみたいな…なんかすげーのきた! カツカレーのほか生野菜サラダにマカロニサラダに冷凍したトマト、焼いたズッキーニやポテトに目玉焼きにスパゲティと福神漬け! カツも薄すぎるということはなくちゃんと厚みがあって美味しいし、ルウが黒っぽくて辛さもそこそこじんわり濃厚感のあるカレーも美味しいですよ〜だいぶ煮崩れて細切れみたいな豚肉っぽいのも入ってるかな いやーさすがにお腹いっぱい満足感のあるカツカレーでした! そろそろ食べ終わりそうな完璧なタイミングで運んできてくれた食後のコーヒーもちゃんと淹れたてのようで美味しかったですよ〜ごちそうさまでした!
2025/10訪問
1回
カツカレー(大) 北見市のお気に入りカレー屋さんリピート、以前に来た時よりだいぶメニューも増えて選ぶのが楽しくなってきましたね〜今回はカツカレーを選んでみました しっかり炒めた玉ねぎとスパイス感の黒っぽい濃厚カレールウにしっかり分厚めなロースカツ! これもなかなか美味しいなぁ〜食べ応えもバッチリですよ、とても美味しかったです! ブラックポーク 北見市で先週オープンしたばかりのカレー屋さんです 以前パラボ内でオープンしていましたが1ヶ月ほどで閉店してしまい食べそびれてしまっていたお店、このたび移転して再開されたとのことで早速行ってきました 店内は靴を脱いでスリッパに履き替えます、それとお支払いは現在は現金のみのようです メニューはシンプルめですがどれも美味しそう! これはちょっと普通のカレー屋さんとは違うと感じさせるワクワク感ですね〜辛口ではなく甘口が有料オプションなのも珍しいなぁ ちなみにメニューには書いていなかったけどカツカレーもあるとのこと 今回はブラックポークというカレーを注文、サラダかドリンクどちらか無料でつけてもらえるのでサラダも頂きます 盛り付けとても映えますね〜! 玉ねぎを感じる濃厚だけどしょっぱいわけではなく絶妙な塩加減の黒いルウ、辛さもしっかり感じます 上にかけられているのはフライドオニオンと何かハーブっぽいの…カスリメティかな、違ってたら申し訳ないです そして横に添えられた野菜のピクルスたち、これがまた辛さでヒリヒリしてきた舌を落ち着かせてくれる酸味で美味しいですね スパイスの使い方が上手なんでしょうね〜味はもちろん香りも素晴らしくまたぜひ食べに行きたい絶品カレーでした とても美味しかったです!
2025/11訪問
2回
プリン かぼちゃケーキ ブレンドコーヒー 北見市川東にある喫茶店ですね〜ちなみに店名はツンドクシャと読むそうです 中に入るとまぁ素敵な雰囲気だこと! 昭和な香りのするアイテムがたくさん飾られたレトロな店内、お店の人の手作り雑貨なども販売されていますね コーヒーとプリンを頂きます! 大好きなレトロっぽいプリン!カラメルは苦味控えめで食べやすさのお味ですね〜とても美味しいです コーヒーも挽きたてドリップしたてで美味しいですよ、豆は聞きそびれちゃったけどちゃんと良いお店のものを使ってる感じがしました 一緒に来た家族が食べてたかぼちゃケーキもひとくち、かぼちゃの自然な味を活かした甘さ控えめですね〜こちらもとても美味しいですよ これはとても良いお店を知りましたね〜美味しいし雰囲気も良いし、ぜひまた行きたいです!
2025/08訪問
1回
帯広の森 クロワッサン カフェオレ 六花亭の帯広本店まで来ました〜 六花亭のお菓子を買いたいだけならここに限らず帯広や音更などあちこちで買える場所はあるのですがわざわざ本店に来る理由はやはり喫茶室ですね! 帯広の森というパンケーキを頂きました! ふわふわのスフレタイプで上からシロップと生クリームをたっぷりかけて食べると最高ですね〜 焼きたてのクロワッサンも追加で頂きましたが熱々サクサクでこれまた素晴らしい! 帯広の森はたしか帯広本店でしか食べられないんだったかな、ちょっと確認不足で他にも食べられるお店あるかもです…間違ってたら申し訳ないです 相変わらず美味しいなぁ〜また何度でも食べに行きたい絶品です!
2025/08訪問
1回
チョコモンブラン 栗モンブラン ティラミスモンブラン ホワイトチョコモンブラン 北見から日帰り旅行で帯広です 目当ての花手水を見に帯広神社へ夏詣、その後神社前の通り沿いを1kmほど行った辺りにあるこちらのケーキ屋さんへ! 帯広はスイーツの国なので旅行で来るたびにお菓子買うのが楽しみのひとつなんですよね〜 モンブラン系の品揃えが豊富で特にチョコモンブランが人気商品のようで気になっておりました〜もちろんこれは買い! チョコモンブランに栗のモンブラン、それとティラミスやホワイトチョコですね〜家に帰ったらさっそく頂きました! チョコモンブランとっても美味しいです! 濃厚なチョコ感なのにくどさがないんですよね〜食べ飽きしない美味しいチョコですよ 家族が食べた栗モンブランもとても好評でした〜家族はこれが一番好きとの感想、他のも少しずつ分けながら頂きましたがどれもとても美味しかったです! 支払いはキャッシュレス可なのとJAF会員カードがあるとちょっと特典ありですよ
2025/08訪問
1回
Tomo's ブレンド 音更町にあるコーヒーの豆売り専門店、木野大通りから高台の方へ向かった先にある閑静な住宅街の中にありましたよ ご主人の趣味が色濃く表されたような色々なものが飾られた店内とカウンターの向こうには存在感のある焙煎機 かなりたくさんの豆を取り揃えているようなのですが多すぎて迷っちゃったので結局お店の名を冠した看板ブレンドを注文しました なんと注文を受けてから豆を焼き始めるとのこと! 焙煎機の最小容量の関係で豆は300グラムからの購入となり、地元の慣れたお客さんは電話で予約してから買いに来るようですよ 豆が焼けるのを待つ間にご主人に同じブレンドの豆でコーヒーを淹れてもらいました〜どっしり深めの苦味とコクのコーヒーです ホットコーヒーで通常500円、豆購入の人には300円で淹れてもらえますよ!(2025.7現在) 焼きたてのコーヒー豆さっそく家で開封、テカテカの美味しそうな深煎りですよ〜濃いめに淹れて音更で買ったパンと一緒に頂きました! コーヒー好きな人にぜひお勧めしたいとても良いお店を知りました!
2025/07訪問
1回
ソフト&ジェラート 阿寒湖から阿寒町市街地方面へ車を走らせているとまっすぐな道路とひたすら畑や草原が広がるエリアにポツンと一軒の赤い屋根 以前から釧路などを旅行した際の帰りにこの建物をたびたび目にしていたのですがどうしても営業時間の間に通りかかることができなくて気になりつつスルーしていました 今回は初めからここに来ることだけを目的にやってきたので時間管理もバッチリようやく入店ですよ〜このあとはもう引き返して阿寒湖で日帰り温泉でも楽しんで帰る予定です ジェラートとソフトクリームがメインで他にヨーグルトやプリンに雑貨などが売ってます、初めてなのでやはりソフトクリームかジェラートが食べたいな〜と思っていたらソフトクリームとジェラートが両方楽しめそうなメニューがあったのでこちらを注文 ミルク味のソフトクリームにピスタチオのジェラートを合わせてみました! 濃厚クリーミー感のとても美味しいソフトクリームですよね〜 ジェラートはピスタチオ感はマイルドめですがベースのミルク感がしっかりありこちらも美味しい〜ジェラートのミルク味もきっと美味しいだろうなぁ! とても好きな味のお店でした〜また行きたい!
2025/07訪問
1回
ベアバーグと彩り野菜 名寄市の商店街にあるスープカレー屋さん 旭川周辺にも支店が数軒ありましたがこちらの名寄にあるのが本店のようですね 1番人気のハンバーグ入りのスープカレーをチョイス! 野菜が火を通しすぎない彩りとフレッシュな食感に特徴ありますね〜ただブロッコリーは私の大好きなこんがり仕上げ! ハンバーグもといベアバーグは牛肉の風味とたぶんスパイス?独特な香りも少々、柔らかくジュワッと脂を感じて美味しいです スープはさらっとしていますが出汁っぽい旨味もしっかりとても美味しいです! 辛さは4を選びましたが中辛よりもうちょっとしっかり辛いくらいですかね、顔からはけっこう汗がブワッと! 前から気になってた人気店にようやく食べに行けました〜 とても美味しかったです!
2025/06訪問
1回
ソフトクリーム(とよとみミルク) 稚内まで観光してきた帰り、少しずつ南下しながら豊富温泉に立ち寄ろうとした際に道沿いで見かけたお店です 可愛らしい店構えとソフトクリームのオブジェに惹かれて入店! カフェと雑貨屋さんを兼ね合わせたお店のようですね ソフトクリームのほかシェイクやハンバーガーなども食べられるようですよ〜どれも美味しそう! とよとみミルクのソフトクリームいただきました! ここのソフトクリームめちゃくちゃ美味しいですね、とっても濃厚リッチなクリームだけど甘さはぎりぎりまで抑えて牛乳の風味がガツンときます 今まで食べた中でも屈指の美味しさのソフトクリームでした〜立ち寄ってよかった!
2025/06訪問
1回
ソフトクリーム 焼き菓子いろいろ 稚内にある洋菓子屋さんですね ここに来る前に立ち寄ったルシーダコーヒーロースターという姉妹店でコーヒー豆を買ってきたのでせっかくだからとこちらのお店にもやってきた次第です 数日かけて帰る予定の観光客の身なので生菓子は泣く泣く断念…ケーキも美味しそうでしたよ〜食べたかったなぁ! 今回は常温で持ち帰れる焼き菓子とその場で食べるソフトクリームを頂きましたよ ソフトクリームはなめらかリッチな舌触りだけど後味すっきりでとても美味しいですね〜 焼き菓子はマドレーヌやショートブレッドなどもとても美味しいですが一番気に入ったのがフィナンシェですね、これはめちゃくちゃ美味しいですよ! 初めて来た街ですが稚内にもこんなに美味しいお菓子屋さんがあるんですね〜!
2025/06訪問
1回
ミニョン フロマージュクリュ オペラ モンブラン 阿寒町を通りかかった際に見かけて立ち寄ったケーキ屋さんです ちなみに同じ阿寒町ではありますが阿寒湖温泉街からはかなり離れているので観光等で初めて来られる方はご注意ください 小さな店内ですが並んでいるケーキはどれもおしゃれでとても丁寧に作られているのがわかります お店の方はご夫婦? とても温和な雰囲気で気持ちの良い接客をして頂けました 今回買ってきたモンブランやオペラ、フロマージュクリュ等どれもとても美味しいです! とくに気に入ったのはミニョンというケーキですね〜見た目もとても可愛らしいしムースの濃厚さとベリーの爽やかさのコントラストが素晴らしいケーキです 思った以上にレベルの高いお店で驚きましたね〜いつか全種類のケーキを食べてみたいです 思わずとても良いお店に出会えました!
2025/06訪問
1回
菓子博ギフト シマエナガ大福 メイ チョコモンブラン チーズタルト 日帰り旅行で旭川に立ち寄りました〜ちょうど菓子博というイベントが開催中のようですね しかし会場は大変混雑しているとのSNS情報を見かけ、帰りが遅くなるのを恐れて菓子博は泣く泣くスルー…代わりに気になってたお菓子屋さんでお土産を調達しに来た次第です くまのロゴが可愛らしいパティスリーフゥさんです けっこう人気のお店らしいのですが今日はお客さん少なめなのかな もしかしてみんな菓子博のほうに流れて行ってるのかな、おかげで商品をゆっくり見られるのはちょっとラッキーですが(汗 こちらのお店も菓子博に参加中のようで菓子博オリジナル紙袋に焼き菓子を詰め合わせたギフトなるものも店内で買うことができました〜気分だけでも菓子博に参加してきた気になれました! その他ケーキもいくつか見繕ってお会計、ソフトクリームもやってるので次回はぜひ食べてみたいですね 帰宅して早速ケーキを少しずつ切り分けて家族とシェアしながら頂きました、いや〜どれもとても美味しい!レベルの高いケーキですね!! 特に気に入ったのはメイというチョコのケーキですね〜濃厚なチョコ味とベリー味のムースが重なった贅沢なお味でした! 他のケーキもぜひ食べてみたいのでリピートしたいお店ですね!
2025/06訪問
1回
ソフトクリーム(ピスタチオ) 美味しいソフトクリームとジェラートが食べられる子どもの頃からお気に入りのお店です 昔はオホーツク牛乳というブランド牛乳が売られていたのですがだいぶ前に作るのやめちゃったようですね〜美味しくて小さい頃から好きだったので残念…そういえば生キャラメルも作ってたはずですがそれもやめちゃったんですかね しかしイチオシのソフトクリームとジェラートは健在です ジェラートは以前にも食べに来ていたのですっかりレビュー済みとばかり思っていたんですがお初でしたね〜 初めて注文してみたピスタチオのソフトクリーム! これ絶品ですね〜すごく美味しいです! リッチ系ソフトクリームの濃厚な食感と風味、ピスタチオは粒っぽさが無く最後までとてもなめらかな舌触りで素晴らしいです いやーこれはこのお店いちばんのお気に入りになりそう! ジェラートやプリンもとても美味しいですよ!
2025/05訪問
1回
ソフトクリーム 先日オープンしたばかりの恋問の道の駅ですよ ぜひ生クリームを食べてみてほしい最近注目のスイーツ店のjiriさん実はソフトクリームも絶品ですよ! 釧路のお店と同様ミルクの風味がとても濃厚〜とても満足感のあるソフトクリーム! 数量限定のパフェも気になるなぁ〜今回はすでに売り切れてしまったけどまた機会があれば食べてみたいですね〜 バナナのオムレット 先日オープンした白糠町恋問の道の駅、そちらのテナントに入っているスイーツ屋さんですね 本店は釧路にある人気店でそちらも以前に行きましたがとても美味しかったですよ〜ちなみにソフトクリームもすごく美味しいです! 人気商品のオムレット頂きます! 以前にシュークリームを食べた時にも思いましたが生クリームが本当に美味しいですね〜このお店でお菓子を食べるならぜひ生クリームを食べてほしいです〜おすすめ!
2025/06訪問
2回
チョコバナナパフェ ドリップコーヒー 上川町の駅前にある自家焙煎コーヒーが頂ける以前から気になってたカフェです ランチもやってるようでナポリタンやハヤシライスなどとても気になりましたが先にお昼を食べちゃってたので泣く泣く見送り…とても美味しいと聞いたので次来た時はぜひ食べてみたいですね デザートメニューもあったのでパフェを注文しました〜もちろんコーヒーも付けて貰いましたよ! カラフルにしすぎずオトナっぽいおしゃれ雰囲気な盛り付けのパフェ美味しいです コーヒーはオリジナルブレンドをチョイス、深めだけど熟れた果実のような甘い香りもする美味しいコーヒーです 濃いめのドリップでとても好きな味ですね〜 他の豆も気になったのでテイクアウトでグァテマラの豆も買っちゃいました! 店内はとても良い雰囲気で店員さんも感じ良くてゆったりコーヒーを楽しめました! とても良いお店を知りました〜またぜひぜひ行きたいお店です!
2025/05訪問
1回
ぬかにしんのバジルマヨピザ しまえながのアイス大福 コーヒー(深煎り) 斜里町にある陶芸カフェ、古民家を改装した趣深い素敵な店内でお店の人達は感じ良くとても居心地の良い空間です カレーやドリアなど魅力的なメニューばかりですが今回は旬のピザなるものを…この日に提供して頂いたのは糠漬けにした塩気のあるニシンを使ったピザ! 薪窯で焼いたピザはとても美味しいですね〜ニシンをアンチョビ代わりにしたとのことでそんな使い方があるのかと目から鱗、これとても大好きな味です シマエナガに見立てたアイス大福とコーヒーのセットも注文しました もう映えっ映えの可愛いシマエナガ、食べるのがま〜勿体ないこと! コーヒーは陶器の手作りドリップ器具で濃いめに淹れてもらえます、はぜや珈琲さんの豆を使っているそうなのでもちろん美味しいですよ! 料理は美味しくて素晴らしいしお店の雰囲気も良くとても良いお店に出会えました〜 またぜひリピートしたいですね!
2025/04訪問
1回
醤油らぁめん 帯広で人気のラーメン屋さん 十勝大橋を渡ってすぐのよつ葉アリーナが近くにあるお店です 初めて行くお店、人気店であるとの情報だけは確認していたので早めの開店前に到着したのですがすでに行列! 我々も慌てて並び10分後くらいに開店入店、即満席びっくり仰天 醤油を選んでみました〜家族は塩を選んだのでスープひとくちシェアしてもらいます おお〜醤油と塩でだいぶ味の方向性が違います、どちらも美味しい! 醤油は煮干しや鰹節の風味がグッと効いており、塩は貝の出汁をすごく感じる母なる海の味 どちらもあっさり系のスープですがとても力強い旨味で美味しいです 麺は細めの低加水で旭川系にも似てる好きなタイプ メンマの味付けもけっこう好きかも〜細めなのも食べやすくて嬉しみ、メニュー表にあった竹の子めんとやらはこのメンマがたっぷり入ってるのかな?こっちを選んでもよかったかも… そしてチャーシューは贅沢に3枚も標準装備、それぞれ違う部位のお肉が使われているのが面白いなぁ とても美味しいラーメンでした〜ぜひまた行ってみたいお店、今度は味噌も食べてみたいな!