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弘前に旅行中に来訪。おしゃれな雰囲気の居酒屋で席は個室、ゆったり静かに過ごせました。青森は久しぶりだったので、青森名物メニューを一通り発注。イガメンチ、牛バラ焼き、ホタテの貝味噌焼き、ニンニクの丸揚げ。どれも美味しかった。そしてシメに魚卵各種が入った、その名も通風ポテサラ。 サッポロビールのSORACHI1984ってビール初めて飲みました。ホップがフルーツみたいに香ってて美味しかった。弘前の地酒の夏飲み比べセットもいただきました。
2025/07訪問
1回
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八戸旅行中に来訪。10年近く前、真冬の雪がちらつく中、ふらっと入った小さなお寿司屋でしたが、すごく美味しかった。今はお店の規模も大きくなり、予約しないと入れない有名店になりました。大将ひとりでやっているのですが、ていねいな仕事で、今回も美味しかった。 今回は大将お任せコース¥11,000を発注。焼き魚は甘鯛。お造りには殻つきウニ。ローストビーフみたいに見えるのはクジラ。ウニカニイクラが入った豪華な茶碗蒸し。にぎりには、ムラサキウニとバフンウニのウニが二貫、マグロも大トロと中トロと赤身。 どれも最高に美味しかった。八戸に来たらまた寄ります。