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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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夢の世界に誘ってくれる尾上別荘
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2026/02/16 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしいレストランが四日市にありました❗️
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2025/04/26 更新
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大切な人と、思い出に残る食事会を楽しむための三要素とは？①料理②空間③接遇 この三点を大切だと私は考えます。
先ず①「料理」畏敬の念を込めたかのように季節の食材を取り入れられた料理、またフレンチと言えばソースと火入れ技術、装飾・・・、どれを取っても誠に素晴らしい。組子細工と和食器を多用するシェフの巧みさにも脱帽である！セ・デリシュとお礼の言葉だけなく、トレビアーンと山田料理長には驚きを持って伝えざるを得ないのであろう！
次に②「空間」超高層ビルの最上階、また一流ホテルでの洋食レストラン、どちらも素晴らしいのであろう。だが私は尾上別荘が好きだ。和の庭園を眺めながら、落ち着いた和モダンな建屋で楽しむフレンチ、まさに素晴らしい。同じ空間を共有されておられるお客様のマナーも良い。また一流店舗ではカチャと音など立ててしまうと失面してしまうが、ここでは温風ヒーターの柔らかな温かさと、ほのかな送風音が各テーブルの会話を打ち消してくれる、その優しさに喜びを感じる。クラシック和モダンな空間で楽しむ異次元のフレンチを和陶器が見事に融合さてくれるセンスの良さに、驚きをもって楽しませてくれるのだ。
そして③「接遇」たとえ直立不動で、また最敬礼で歓送迎されようとも、笑顔に勝る接遇はないと思う。それは緊張感を解き放ち、私に安堵と安らぎを与えてくれる。当日、急な願いであったが誕生日プレート対応にも叶えてくれて感謝である。また、このお店のソムリエさんは凄い。料理を引き立てる美味しいワインをペアリングさせてくれるのは勿論の事、今回は栃木の日本酒・仙禽（せんきん）をサーブしてくれた。喉越しがフルーティーであるのに甘口ではない。だから料理の邪魔もしない。彼女は満面の笑顔と共に感動と驚きをも提供してくれるのだ。
最後に、このお店が地元四日市にあることを私は誇りに思う。まるで自身の別邸で食事を楽しませてもらっているかのような錯覚の夢の世界へと誘ってくれる。コレこそが「尾上別荘」さんの真骨頂、凄いところであろう！またの機会に・・・。