jonma91さんが投稿したトゥ・ラ・ジョア（愛知/尾頭橋）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、jonma91さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

掲載保留トゥ・ラ・ジョア尾頭橋、山王、東別院/イノベーティブ、フレンチ

2回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2020/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

愛してやまないトゥ.ラ.ジョア

私の食べログ1番目は
トゥ.ラ.ジョアです

こちらのお店の感動を伝えたくて...
食べログに
参加致しました

愛してやまない
トゥ.ラ.ジョアさん
緊急事態宣言が解除されて
ムッシュの仲良しさんが
開催されたアットホームな会に参加させて頂きました

お料理はどれもどれも美味しくて
言葉で表すのが大変です
ムッシュのお料理を伝えるは不可能...

○甲烏賊のタルタル風味

中からビーツの香り　希少価値が高いカワリチョウザメの卵である「スターレット」キャビア
醤油もシェフ自ら作成　シート状にして型を抜いた物が一番上に

○真蛸と桜海老のフラン

度肝を抜かれました　たこ焼きの味⁉️
フランとソースがたこ焼きの味　　
お椀は桜海老の濃厚なスープ
優しい味のする桜海老のスープでした

○山・湖

5年ものの蛤のスープ
トマトを絞って網目状にした物
枝豆のピューレ　穴子　凄く美味しい雲丹
そして姫竹
雲丹について色々と教えてくれました

○シャンピニオンのカツレツ

大量のマッシュルームを潰して竹炭のパンのパン粉を作ってからのマッシュルームのカツレツです
今まで食べた事のない濃厚マッシュルームのスープ　最後はマイクロラディシュでお口直しを

○丸茄子の中華風

熱々の器の中には
皮を剥いて素揚げされた丸茄子
そして下には宮崎牛　活き鮑
フランス産ピーナッツバターのスープで作った
スープ
坦々麺⁉️そして大将の作った豆板醤
胡麻でなくピーナッツバター
ん！！理解して食べるのは難しいけど
もう　最高です

○三河牛とアスパラの椀物
お肉はサーロイン　芯ロース　低温調理から
高温調理　甘いホワイトアスパラ　自家製コンソメ

○Mのサラダ
お馴染み　ピリピリが良いんだーー

○冷製蓴菜ラーメン
広島の蓴菜　烏賊のトリフュソース　柚子胡椒

○ Chocolat à la menthe
チョコミントと別物のチョコレートミント
生のミントにアイス　チョコレート　チョコレートアイス　バナナキャラメリゼ　マカロン

まずマカロンの美味しさに感動
そしてチョコレートを割ってミントと食べると
口の中でチョコミントの完成

須本シェフの説明聞いてても凄すぎて

こんなに美味しい食べ物はないです

初めてお店を訪れると

感動の扉をあなたの手でと

メッセージカードを頂きますが

扉は早々開けれません
予約取らない...

美味しい　楽しい料理を
ありがとうございます

ムッシュとマダムのご夫婦愛が
素敵過ぎますね

最高に至福の時間をありがとうございます

ご馳走さまでした

{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696940 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696940","content_type":"ReviewImage","content_id":130696940,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696941","content_type":"ReviewImage","content_id":130696941,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696942 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696942","content_type":"ReviewImage","content_id":130696942,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696944 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696944","content_type":"ReviewImage","content_id":130696944,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696945","content_type":"ReviewImage","content_id":130696945,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696946 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696946","content_type":"ReviewImage","content_id":130696946,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696947 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696947","content_type":"ReviewImage","content_id":130696947,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696948","content_type":"ReviewImage","content_id":130696948,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696949","content_type":"ReviewImage","content_id":130696949,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696950","content_type":"ReviewImage","content_id":130696950,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696953 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696953","content_type":"ReviewImage","content_id":130696953,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696954 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696954","content_type":"ReviewImage","content_id":130696954,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696957 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696957","content_type":"ReviewImage","content_id":130696957,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696959","content_type":"ReviewImage","content_id":130696959,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130696960 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130696960","content_type":"ReviewImage","content_id":130696960,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2020/05/27 更新

{"count_target":".js-result-Review-116592417 .js-count","target":".js-like-button-Review-116592417","content_type":"Review","content_id":116592417,"voted_flag":false,"count":32,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2018/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

お友達から
「7月 27日トゥ・ラ・ジョア行かない❓」と連絡頂きました即答で「行く行く行く‼️」と返信しました

行きたい行きたいとずーっと思っていたので
持つべきものはグルメな友なんて思い嬉しかったです

当日はワクワクドキドキしながらいつもよりオシャレしてお店のドアを開けてもらいました

12時スタート
まずはシェフおすすめので乾杯

お料理は9品でした
▪️桜肉のカクテル
▪️和牛と夏大根
▪️天然鰻のソテー
▪️鮎の一皿
▪️鱶鰭の甘酢餡かけ
▪️赤牛の壺盛り
▪️Mのサラダ
▪️オマール海老の出汁茶漬け
▪️ペッシュメルバ

私はこの時期だから天然鰻のソテーが特に美味しく思いました
天然鰻を皮はサクサク中はふわふわにソテーして
須本シェフの手がける魔法のソースで最高な鰻の味を引き出していました

ずーっと変わらないMのサラダのお野菜の繊維がシャキッと食べれる為の時間のかけ方お水の使い方に驚きました
これだけ人気なお店なのにシェフとマダムがご丁寧にお料理の説明をしてくださるのにも驚きました
だから食べログナンバー1なのかな〜〜
お料理はもちろん最高でした

お料理は作る人の人柄で一味も二味も美味しくなると思ってます
(私食べさせてやるぞ‼️とお料理出しているお店は行きたくないな)

幸せな2時間を過ごせました

早速の礼状ありがとうございます

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184222 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184222","content_type":"ReviewImage","content_id":90184222,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184223","content_type":"ReviewImage","content_id":90184223,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184224 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184224","content_type":"ReviewImage","content_id":90184224,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184225","content_type":"ReviewImage","content_id":90184225,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184227 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184227","content_type":"ReviewImage","content_id":90184227,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184228 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184228","content_type":"ReviewImage","content_id":90184228,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184230","content_type":"ReviewImage","content_id":90184230,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184231","content_type":"ReviewImage","content_id":90184231,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184232 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184232","content_type":"ReviewImage","content_id":90184232,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184234","content_type":"ReviewImage","content_id":90184234,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184235 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184235","content_type":"ReviewImage","content_id":90184235,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-90184239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90184239","content_type":"ReviewImage","content_id":90184239,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2018/08/01 更新

{"count_target":".js-result-Review-88096308 .js-count","target":".js-like-button-Review-88096308","content_type":"Review","content_id":88096308,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

jonma91さんが投稿したトゥ・ラ・ジョア（愛知/尾頭橋）の口コミ詳細

掲載保留トゥ・ラ・ジョア尾頭橋、山王、東別院/イノベーティブ、フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

jonma91さんが投稿したトゥ・ラ・ジョア（愛知/尾頭橋）の口コミ詳細

掲載保留トゥ・ラ・ジョア尾頭橋、山王、東別院/イノベーティブ、フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備