2回
2019/06 訪問
新幹線あっという間に〜♥︎︎∗︎*゚ーーーやっと行けた
名古屋駅から新幹線に乗って 美味しいもの大好き4人組で
くろぎさんへ
お腹を空かして 14時44分発 のぞみに乗りました
品川駅からタクシーに乗って20分くらいで お店の前に到着しました
玄関でスーツ姿の男性スタッフ2名と女性スタッフが出迎えてくれました
1階が厨房らしく 私達はエレベーターで3階個室に案内して頂きました
もうテンション上がりまくりでワクワク ドキドキしている気持ちを気付かれないよう 笑 席に着きました
最初にスタッフの女性から
お料理多いので無理しないで下さいと言われました
女将さんがご挨拶に来てくださり 「名古屋からようこそ」とお声掛けして下さいました
まずは お箸選び 私は桜が好きなので
くろぎさん 初箸は 桜の木にしました
お箸は帰りに箱に入れて持って帰りました
お料理は
●CRISTALで乾杯 えー最高ーーー信じられない
●とり貝が陶板の上で
●イチヂクの小鉢
●名物半田めんの上にウニと三つ星キャビア
●スッポン
●目の前で練り上げてくれた 胡麻豆腐
●八寸 祇園祭り
●鱧と蛸のお刺身
●鱧の湯引き
●琵琶湖の鮎 塩焼き
●鯖が食べれない大将でも食べれる最高の鯖寿司
●鮎の塩焼きと蛸とセロリ
●目の前で調理してくれた 伊勢海老フライ
●ダブル卵のタルタルソース
●宮崎牛のしゃぶしゃぶ
●時知らず鮭と龍の瞳ご飯
●伊勢海老の味噌汁
●わらび餅
●最高級ワインをかけて頂くアイスクリーム
私は目の前で揚げてくれた伊勢海老を
ダブル卵のタルタルソースで頂いたのがが一番美味しかったです
もちろん中はレアで伊勢海老の食感とフライにする事で香ばしい贅沢な味が堪能できました
流石東京
流石くろぎ
その言葉しかないです
帰りの新幹線の中では みんなで写真見ながら
余韻に慕っていました
ご馳走さまでした
2020/10/25 更新
6月にお邪魔して今回で2回目です
名古屋からお友達三人でお邪魔いたしました
13時24発 のぞみ160号
この日は横浜でラグビーワールドカップ 決勝戦が
開催されるので
いつもに増して外国からの方々で満席でした
お天気も良く
まさにくろぎさん日和です
品川からはタクシーで15分位かな
あっというまでした
前回は暑くて直ぐお店に入りましたが
今回は増上寺をお参りさせて頂きまして
お店に入りました
実はこの日、、、
くろぎさんが
宮崎でのお仕事が入りお店にいないと
お電話頂きました
その分女将とスタッフみんなで頑張るので
よろしくお願いしますとの
事
テンション下がりまくり⏬で
お店に入りました
2階はカウンター9席です
まず
女将と番頭さんからのお詫びと
お箸選び
前回は桜でしたので今回は花梨を選びました
大将のいないくろぎ劇場の始まりです
まず
✩︎⡱京壬生菜と京揚げの椀
✩︎⡱焼き胡麻豆腐
✩︎⡱名物 半田麺に雲丹とキャビア盛り
✩︎⡱松茸土瓶蒸し
✩︎⡱松茸フライ 自家製ウィスターソースと大根おろし
✩︎⡱お造り
✩︎⡱八寸
✩︎⡱鰻のお鍋したて
✩︎⡱松茸 すき焼き
✩︎⡱白飯
✩︎⡱栗ご飯
✩︎⡱松茸ご飯
✩︎⡱鮭とイクラの親子丼
✩︎⡱シャインマスカット
✩︎⡱善哉
今回も品数は半端ではありません
今年は松茸が不作らしいですが
徳島から揃える事ができたと言ってみえました
松茸は土瓶蒸し 松茸フライ 松茸ご飯で
頂きました
土瓶蒸し 最初はお店の方がついでくださり
しばらくしてから蓋を開けて食べて下さい
と言われました
カウンター席皆さんが開けたので
松茸のいい香りが店内に広がりました
松茸フライも自家製のウスターソースにたくさんの大根おろしが入っていて それにつけて頂きました
ソースは松茸の風味を壊さず美味しくフライを頂きました
焼き胡麻豆腐 お店に入って何を焼いてるのかな?
とみていました 焼く事により香ばしい美味しい胡麻豆腐になっていました
半田麺 前回は冷たかったのですが
今回の温かい方が美味しく感じました
キャビアと雲丹を絡ませて
最後はスプーンですくって頂きました
お出汁も美味しかったです
お造りの中ではお勧めの
しめ鯖美味しいですね
八寸 食べるのがもったいないくらい
綺麗です
こちらを頂く前 店内の電気を暗くして出してくれました
演出です とても綺麗な八寸でした
鰻の鍋したて 蒲焼でなくお鍋の鰻美味しいです
皮はカリッとしていて中は柔らかく臭みもなく
美味しかったです
松茸とお肉のすき焼き
少し甘めで松茸と肉とネギだけですが
文句なし美味しいです
ご飯は少しずつ4種 おふくさんくらいの量頂きました
まずすき焼きを食べる時 たまごと赤出汁と一緒に
新米を
次に栗ご飯 松茸ご飯
目の前で焼きたての鮭をほぐして
イクラと一緒に親子で
デザート
シャインマスカットと善哉
小豆は固めでした
とにかく量が多く 今回も折詰して頂きました
そしてオープンキッチンの中にいる4人の方と
女将さん フロアーの女性の方 の気遣い
お料理も大将いないから 盛り盛りでとーーー大盛でーーー
最後は
大将がいなかった事も忘れて満足いたしました 笑笑
いつも 幸せをたくさんいただいて
名古屋に戻ります
次回は 大将いて下さいね ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
ご馳走さまでした