2回
2019/11 訪問
【久々に、出会った!食材も技術も素晴らしい!】
今日はAちゃんが前から行こう!と誘ってくれていた、西田辺の天びん棒さんに行ってきました(^○^)
西田辺とか滅多に行かないエリア。
駅でちょうどAちゃんと合流、4番出口出ると、ブルーの回転灯つきの看板があるから、すぐわかるよ^_^
お店は19時ですが、すでにカウンター以外はいっぱい。
私達はカウンターに。
もちろんビールでスタート\(^o^)/
突き出しは10種類の中から選べます。
私は小海老、Aちゃんは竹の子の選んで2人で食べるよ!
お造りは、8種盛りを1人前。
大将が「好きなやつ言うてや!」と言っていただいたので、カツオと伝助穴子を指定してあとはお任せにしました!
最近お刺身を沢山食べれない私には本当に助かったw
でね、伝助穴子、めーーっちゃ美味しい!
少しあぶって梅肉のせてあるけど、脂のってて、これはヤバイ!
カツオも臭みゼロ!めっちゃ美味しい(≧∇≦)
次にしいたけマスカルポーネ焼き
これもまた絶品!肉厚の椎茸がステーキみたい(゚∀゚)
こんな美味しい食べ方あるのね♡
次はAちゃん大好きなカラスミ。
私カラスミそんな好きではないけど、ここのカラスミは全然食べれちゃう!塩加減がちょうどいいです〜
穴子が美味しかったので、伝助穴子のねぎまみれ頼もうと思って話してたら、
大将が一口お寿司も美味しいよ!と言うので、お願いしました(^○^)
ねぎまみれた穴子は、ん〜(≧∇≦)たまらん!
美味しい、マジ、美味しいー!
次に一口お寿司キター\(^o^)/
これね!ほんと小さな穴子丼です♡
こんな穴子美味しく食べれるなんて、伝助穴子も喜んでるちゃう?w
最後のしめはパスタ!
厨房のお兄さんが、めっちゃ美味しそうなパスタ作ってたのを私は見逃さなかった( ̄▽ ̄)
マッシュルームか貝柱か悩んでたら
どっちも入れたる言われて、お願いしまーす(≧∇≦)
パスタ!これ絶品!!
普段あんまり食べない私も、へたしー一皿いけちゃうんじゃないか?くらいの旨さ!!
なんせ居酒屋でこんな美味しいパスタ食べれるて思ってなかったからびっくりw
いや〜久々に感動レベルのお料理いただきました!
2人で16000円くらい。
めっちゃ飲んだし、このお料理なら納得です。
ここはちょい遠いけど、通いたいです\(^o^)/
Aちゃんほんま、ありがとう(*≧∀≦*)
ご馳走さまでしたー
2019/11/09 更新
気がつけば四ヶ月ぶりの天びん棒(^○^)
楽しみすぎるー!!
天びん棒にきたらカウンターに座りたい^_^
何故なら、大将にオススメとか聞けちゃうし
ほんま大将のオススメは間違いがないから!!
て事でビールで乾杯後は
9種類の付き出しから選ぶ作業〜
小さなクリームチーズと、お豆腐をセレクト
大将曰く、「和尚の豆腐!男前豆腐に対抗して!」らしいw濃厚で大豆の旨味と風味がたまらなーい(≧∀≦)
お造り6種
伝助が今日もしっかり脂のってて、神ー(*≧∀≦*)
ホタルイカは生姜醤油でいただきます。うま!!
マグロも新鮮でおーいすぃー!
生牡蠣
レモン絞って!これまたおーいすぃー
くじらさんは大将からサービス品
ありがたき幸せ♡
蟹味噌グラタン
これこれこれー(≧∀≦)天びん棒は洋食も絶品です!
蟹味噌の風味、海老とか具材のプリプリ食感!
のどぐろ1/4身
これまた今日ののどぐろ脂のりまくってフワフワ(*≧∀≦*)えらいこっちゃ!!
最後はパスタ
もうね、ほんまに天びん棒はパスタ屋か!!言うくらい美味しいの!!絶対食べなあかんやつw
ドリンクも大将オススメのきんかんチューハイや、氷スダチハイボール飲んだよ!!
これも美味しかった(≧∀≦)
家からはちょっと離れてるけど、通っちゃうよねー
今回はだいぶ食べ飲みしたので
2人で18000円でしたが、全然高いなんて思わないしむしろコスパいいです^_^
はー次はいつ行けるかなー
これじゃ痩せないなー(≧∀≦)
でもまた行きますw
ご馳走さまでしたー