Beer時々焼酎さんが投稿した小粋（福島/郡山）の口コミ詳細 [食べログ]

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小粋郡山/居酒屋

4回

夜の点数：3.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.3

4回目

2025/09 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ペアリングを楽しむ

以前からコチラのお店が気になっているという知人を連れての訪問。

相変わらず、お通しも美味い。
牛肉と大根の煮込みは、ご飯が欲しくなる一品。

お造りは北寄貝、秋刀魚、シマアジ。
肉厚でプリプリの北寄貝、旬の秋刀魚、ブリのように濃厚なシマアジ。
今年の秋刀魚は数年ぶりに脂がのってると感じるのは私だけでしょうか？
あ～、美味い。

未完成ポテトサラダは、今回もオーダー。
これって、混ぜ具合によって食感が変わるから面白い。
そういう点からは、お好み次第だから永遠に未完成なのかも？

プリプリな海老とサクサクな筍の包み揚げもいいっすね。
燻ったチーズと生ハムの一品もウマウマ。

この日は他にお客さんがいなかったので、マスターの拘り等々について話すことができました。
なるほどね～～～って思わせる話が尽きません。

折角ですから、拘りの1つであるペアリングを楽しませていただきました。
見たことも聞いたこともない日本酒と絶妙な〆加減の〆鯖。
滅多に日本酒を嗜むことはありませんが、こうやっていただくと日本酒の味が分かりやすい。

いつかは一人で。
カウンターで。
酒も肴もマスターにお任せで過ごしてみたい。

ごちそうさまでした。
また来ますね。

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2025/10/02 更新

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3回目

2024/12 訪問

夜の点数：3.4
- ［料理・味3.6
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

豪快に完成させるの巻

この日は忘年会で利用。
相変わらずウマウマのお通し。
他には海鮮サラダ、お造り盛り合わせ（〆鯖、イシガキ鯛、シマアジ、活ホッキ貝）、なんとか春巻き、未完成サラダを。

お造りの中ではイシガキ鯛と活ホッキの味が濃厚で、特に美味しかった。

そして未完成サラダ。
半熟卵やいぶりがっこ等々が集う一品は、最後にお客様ご自身の手で潰し、混ぜ、完成させる仕様。
品の悪いオジサン3人組ですから、豪快にゴチャ混ぜしましたw
いろんな食感が織りなすハーモニーは、これまた何とも不思議な、パンに挟んで食べたい一品。
こりゃバケツで食べたいwww

ごちそうさまでした。
また伺います。

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完成前のサラダすw

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2024/12/23 更新

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2回目

2024/05 訪問

夜の点数：3.2
- ［料理・味3.4
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

早速、再訪w

1週間も経たないうちに再訪ｗ

残念ながらホッケ刺しは無かったです。
刺身の盛り合わせは、旬のカツヲが美味かった～。

でも、この日のBEST肴は、お通しでした。
出汁が効いた茶碗蒸し。
フワッフワな鰊の山椒漬。
鰊の山椒漬はレギュラーメニューにしてほしいぞw

ごちそうさまでした。

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2024/05/18 更新

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1回目

2024/05 訪問

夜の点数：3.2
- ［料理・味3.4
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ありだと思います。

郡山駅周辺の飲み屋に飽きましたwww
チェーン店には行きたくないし・・・。

で、検索して気になったコチラのお店に初めて伺いました。
数人程度が座れるカウンター。
4名のテーブル席×２と６名のテーブル席×1。
このくらいの広さが落ち着きますね。

神経〆されたホッケの刺身は、まるでトロのよう。
海釣りをする人なら分かると思いますが、神経〆は鮮度を保つのにベストの〆方。（異論は認めるw）
アタクシもチャレンジしたことがあります。もちろん上手くできませんでしたw

カツヲのナメロウは、磯の香りが強い海苔に包んで。
旬の筍を使った挟み揚げは、熱々のサクサクでした。
まあ、お通しでレベルが分かりますよね。

スタッフは男性2名。
客との距離感がちょうどいい。
混み具合によっては、提供に時間を要すかもしれません。

郡山駅から少しだけ離れているコチラのお店。
駅前周辺の雑踏から逃れたい方にはオススメです。

多分、リピします。
ごちそうさまでした。

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2024/05/14 更新

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