Volneyさんが投稿した和shoku。の水(東京/経堂)の口コミ詳細

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Volney’s restaurant critique

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和shoku。の水経堂、宮の坂、山下/日本料理、ふぐ

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

3回目の訪問。丸鍋も香箱ガニも美味しく頂きました

今まで頂いたどの食材もおいしかったことからきっとすっぽんも美味しかろうと思い、今回は丸鍋(すっぽん鍋)を頂きました。
思った通り、というかそれ以上に美味しかったです。

また香箱ガニが入ったということで頂きましたが、なんとタグ付きの大きなプリップリの松葉ガニのメスの香箱で、一杯5,800円でしたので、とてもお得だと思いました。香箱ガニはメスのズワイガニの意味ですが、まさか松葉蟹が出るとは思っておらず、このお店は良い意味での驚きがいっぱいです。

会計は子ども2名分が9,000円くらい、大人2名が飲み食べした分で5万円くらい行ってしまいましたが、なかなか食べられない美味しいものでしたので、満足です。

お金を使いすぎて次回はまた2ヶ月後くらいに伺いたいです。また次回はワイン持ち込んでみようかなと思います。

2024/12/07 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

食へのこだわりが強い、良いお店

経堂に引っ越して3日目に伺い、余りに素晴らしかったので更に2週間後に再訪しました。

こんなに美味しい土瓶蒸しは今までの人生で食べたことなかったですし、てっさも美味しかったです。銀杏ですらもちもちとした食感がなかなかないお味。河豚の白子の茶碗蒸しも他では食べれない美味。娘が食べていたうどんも出汁が素晴らしく、娘も美味しいと2杯もおかわりしていました。
価格は高めではありますが、どれも味わいと産地のこだわりを考えるとお安いと思います。
デザートに手造りの葛切りを頂きましたが、これも絶品でした。

ドリンクにも是非もっとこだわって頂ければ更に良いお店になると思います!また来月も伺いたいと思います。

2024/11/09 更新

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