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水炊きしみず中目黒、代官山、恵比寿/水炊き、ちゃんぽん、しゃぶしゃぶ
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
相変わらず素晴らしい水炊きやさん
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2025/12/31 更新
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5年ぶりくらいに伺いましたが、メニューも変わらず、味も素晴らしいお味のままで感動して帰りました。
まずは白菜サラダと鶏肉ガブリ揚げを頂きました。
白菜サラダは白菜に美味しいニンニクベースのクリーミーなドレッシングと塩昆布がかかってるのですが、なんであんなに美味しいのかいまだに不思議です。
ガブリ揚げは、とにかくガッツリ美味しいです。
水炊きとスープ炊きがありますが、初めてなら水炊き、慣れたらスープ炊きが私はオススメです。スープ炊きは、鶏の旨みを取ったスープで炊くのですが、途中でスープを頂いて飲むのがとにかく美味しい。あとモツや骨のないもも肉や胸肉をスープでいただくのが美味しい。鶏スープとポン酢の絶妙な組み合わせも最強です。
肉を2回、野菜も2人前おかわりしました。
最後は玉子丼で締めます。これがまた絶品でした。