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豚足
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中毒ダレ
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生センマイ
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中毒ダレ2
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砂ズリ
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キモ（半焼き）
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牛赤身
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瓶ビール
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焼酎(ロック)
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豚足の煮汁（スープ）
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調味料
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外観
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大阪難波駅周辺に食べログ高評価店あり、『豚足のかどや』とやらを訪問。
結論から言いますと...
タイトルにあるように、ハマり過ぎました
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
かなりの人気店のようで、食事時の入店時は行列になりますが、意外とキャパも大きく、回転率はかなり高いので時間的にはそこまで待たされません。
周辺にもモツ系のお店がチラホラありますが、〝かどや〟さんの賑わい具合は、別格です。
カウンターに案内され着席すると、
店員「豚足？センマイは？ビール？」
私 「はい」
のやり取りで、豚足、生センマイ、瓶ビールは、5秒程度で提供されます(^◇^;)
メニューも確認してなかったので、どちらかと言うと返事は、
「はい？」の方でした 笑
ちなみに、2日目は入店後、外国人店員の方から上記がほぼ自動で出てきました 笑笑
以下、注文メニューの簡単考察です↓↓↓
●豚足
超柔らかトロっトロな豚足★☆★☆
臭みもなく、豚の旨味の塊(*´ω`*)
旨からな中毒ダレで無限に豚足食べれます。
※卓上の調味料(一味パウダー)にて辛さを増すと、また美味しい
●生センマイ
こちらも全く臭みなく、歯応えから新鮮さが伝わるセンマイ★☆
ごま油にニンニクが入ったタレは、斬新！！！
ビールが進まないわけがない(๑˃̵ᴗ˂̵)b
●串焼き
串焼きは3本セットでALL600円。
砂ずり、キモ、牛赤身といただきましたが、どれも香ばしく焼き上げられ、脂っこさやクドさがいっさい無い★☆ポーションは大き目ですが、何本でも食べれそうな質と焼き方(๑˃̵ᴗ˂̵)bｽﾊﾞﾗｽｨ
●スープ
無料でもらえちゃう知る人ぞ知る豚足の煮汁。
超絶コラーゲンで、食べてる進行形で美肌になります。
˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
●焼酎
宝焼酎。飲み方は湯割り、水割り、そのまま（ロック）。かなり効きます 笑笑
《補足》
・ココロ（600円）は串焼きのハツ3本
・コロロン（650円）はハツ刺し
・無料キャベツあり
・中毒ダレの追いネギあり
・無料スープが1回のみ頼めます
・ソフトドリンク、ごはん持ち込み可
《気になった点》
・不衛生なので、潔癖なら方はご注意を。
→奥のカウンターは早い時間帯だと仕込みスペースになるようなので、仕込みスタッフのタバコの吸殻が床に散乱しています
《総評》
他店なら評価できない清潔感や接客もここでは関係ない...
とにかく、中毒性ある豚足と他メニュー...
色々衝撃すぎるお店...
まさに、ディープインパクト...
そして、常連らしき客もディープ感漂う...
個人的に大阪の名所になりました。
絶対また行く( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !
ごちそうさまでしたm(._.)m
【本日の注文】
＊豚足 700円
＊生センマイ 650円
＊砂ズリ 600円
＊キモ（半焼き） 600円
＊牛赤身 600円
＊瓶ビール 650円
＊焼酎 350円
※税込表示