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夕食が笑顔に!! 日向炭治郎━━╋⊂(*｀-∀-)彡
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鶏たたき
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親鶏（お試し）
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からあげ
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メニュー
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ちらし
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2025/07/10 更新
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北九州市にひっそりと佇む炭火焼き専門店「日向炭次郎」は、宮崎仕込みの本格的な鶏炭火焼き楽しめる持ち帰り専門店。
以前から気になっていたお店ですが、このたびマイレビュアーさんの情報を受け、早速訪問。
以下、購入メニューの簡単考察です↓↓↓
●鶏たたき
単に柔らかいだけでなく、鶏肉本来の旨味を感じられる適度な歯ごたえがあり、噛むほどに炭の香ばしさと鶏肉のジューシーさが口いっぱいに広がります(๑>◡<๑)たたき具合も絶妙で、新鮮な鶏肉だからこそ味わえる、刺身と焼き鳥の良いとこ取りのような満足感☆★☆★
●親鶏（選べるお試しパック）
本格炭火もも焼きは、歯ごたえのある親鶏と柔らかい若鶏から選べますが、選べるお試しパックがあり、こちらには鶏ハラミや胸ヤゲンなどもあるようです。
親鶏は、九州産の純国産特選親鶏を使用しており、ほどよい歯応えと旨味が特徴です。こだわりのブレンド塩と海藻のみのシンプルな味付けで、豪快な炎で輝黒色に焼き上げられた鶏肉は、まさに宮崎の炭火焼き鶏を彷彿とさせます(*ﾟ▽ﾟ*)
●からあげ
驚くほどの柔らかさ。単に柔らかいだけでなく、鶏肉の繊維質をしっかりと感じられるのに、それがまったく口に残らず、すっと溶けるような滑らかさがあります。
そして、衣はサクサクとしていながらも主張しすぎず、生姜風味の柔らかな鶏肉との一体感が楽しめ、ご飯のおかずとしてはもちろん、ビールのお供にも最高の一品になること間違いない”(*>∀<)o(酒)"
《補足》
・駐車場有り（2台）
・PayPay可
・若干値上がりしたようです
《総評》
特に印象に残ったのは、鶏たたき!!!
これまで数々の飲食店で鶏たたきを食してきた中で、日向炭次郎のそれは群を抜く美味しさだと感じられます。その味わいは、まさに一度食べたら忘れられない逸品と言えます(*⁰▿⁰*)☆★
また、本格炭火もも焼きも、宮崎県外ではなかなか味わえない本格派です。味、食感ともに非常に高く評価されており、本場宮崎の炭火焼きを彷彿とさせる、香ばしくジューシーな鶏肉が堪能できます。
北九州では珍しい本格的な炭火焼き専門店として、地元の人々からも深く愛されている「日向炭次郎」。その質の高い鶏料理は、試してみる価値が大いにあります(°▽°)
ごちそうさまでしたm(._.)m
【本日の注文】
＊鶏たたき 700円
＊親鶏（選べるお試しパック） 600円
＊からあげ 600円