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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
京都市を代表するうどんでしょうか
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2025/10/29 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.9
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
異次元の香りに溺れる
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2020/08/08 更新
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京都市内で最も好きなお店だろうか、予定が合わず京都に来るも食べられなかったココのうどん、今回は食べられる計画を組めました。
予約システムの構築とテイクアウトのイートインスペースが確保された為か、以前のような行列はなく、食べられる方が予約時間を待っているだけ。これもおもてなしですよね。
鶏ささみ天ざるを頂きました。
一本が長く、独特の表面のうどん。水分が多いというのか？ツルッ口に入る。小麦の香りが良く、程よいコシの噛み応え、甘さが何ともたまらん。つけ汁は鰹で良いのか？まず香りが広がり、その旨味が来る。醤油のコクも強く、うどんがより美味しく感じる。つけ汁は濃いと言えば濃いのだが、角のない力強い旨味。私にとっては理想的なざるうどん。
ごちそうさま。
相変わらず美味しいうどん、東京にも店舗ができると嬉しいのだが。