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昼の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.3 ］
味噌のコクと甘さを存分に楽しめる味噌鍋
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2024/05/07 更新
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あまり聞いたことがない味噌鍋、名鉄笠松駅から1km程度離れた場所にある安田屋さんで頂きました。
牛モツとホタテのミックスを事前に予約。
当日伺うと、完全個室のようで、周りを気にすること無く落ち着いた食事を楽しめます。また、鍋は女将さん達が調理してくれるので、タイミングを間違えることもありません。
具材自体が美味しくような気はしましたが、何より鍋の味噌スープが美味い。このスープが具に染み込んで驚く旨さに仕上がります。
シメには卵かけご飯。
卵を味噌スープで似て半熟にした状態でご飯に乗せて、味噌スープをかけて頂きます。これも驚くほど美味い。
あまりの美味さに残った味噌スープを持ち帰りました。女将さんにお願いすればタッパーにつめて頂けますので、遠慮はいらないみたい。※もちろんタッパーは有料です
ごちそうさま。
とても美味しい味噌鍋、また岐阜に行きたくなりました。