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クラフタル中目黒、代官山/フレンチ、イノベーティブ
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昼の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
シェフが創る季節を奏でる物語
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2024/02/23 更新
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ランチに予約をして来店。
前菜3品
メイン2品
デザート1品
お菓子のプレート1品
合計7品で11000円
どのお皿も旬の野菜と季節を意識した
非常に美味しい料理が揃っています。
中でも魚介類のお皿はどれも絶品。
サワラ、アオリイカ、ハマグリ、フグなどが
豊富に使われており非常においしく火入れも抜群。
Craft:手作業の、手造りの
Tail:物語
この単語二つがお店の名前になってクラフタルとなったとシェフからお伺いしましたが、まさにその通り。
一品ずつがしっかりした料理というよりかは
どこかやわらかくまるで絵本のようなビジュアルで
味覚でも視覚でも楽しませてくれるコースで、滞在時間は約3時間でしたがあっという間に過ぎていました。
いままで食べてきたフレンチの中で圧倒的一位です。
季節ごとにメニューが変わるとのことなので
必ずまた伺います！
女子会、デート、お花見（目黒川沿いのため）に
おすすめです！