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趣ある入口の様子
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ロビー「松風」
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和モダンな館内
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フロア案内
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部屋案内
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平安亭の客室内
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檜木風呂の内湯
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日本庭園と「大正亭」
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大浴場「次田の湯」入口
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大浴場案内
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宴会場「飛梅」
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いただきます
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八寸
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お造り
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お椀
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焼物
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ご飯・デザート
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館内で二次会
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朝食
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お邪魔しました
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福岡市街から南へ車で30分ほどの福岡県筑紫野市。
三郡山系の宝満山と脊振山系の天拝山に囲まれた山裾に広がる街で、奈良時代に発見され1300年以上湧き続ける天然温泉「二日市温泉」で有名な町でもあります。
その二日市温泉で最も古く、最も格調高い旅館がこちら『大丸別荘』。
慶応元年（1865年）に「田代屋」という屋号で創業し、その後「大丸別荘」と名を改め150余年伝統を引き継ぐ老舗中の老舗です。
昭和天皇が福岡へ行幸の際、ご宿泊になったこともあるとのこと。
広大な敷地の中心に3500坪の日本庭園があり、庭園を囲む形で大正7年築「大正亭」、昭和45年築「昭和亭」、平成元年築「平安亭」の3つの宿泊棟及び1戸建ての「蓮魚庵」、大浴場「次田の湯」などが並びます。
温泉は源泉掛流しの天然温泉で、岩風呂風の100坪もある大浴場「次田の湯」で秘湯気分を楽しめるほか、各客室全てに内湯があり、更に家族風呂も用意されています。
柔らかくぬるりとした泉質の湯が心と体を芯の芯までリラックスさせてくれます。
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡
今回ワタクシは、会社の同期生20数名の集まりで宿泊利用させていただきました。
「平安亭」で、一部屋6人での滞在です。
純和風の二部屋の他、テーブルが置かれ木々が茂る裏庭が窓越しに眺められる和モダンなもう一部屋まであります。
内湯は檜木風呂で、これまた裏庭が眺められるロケーション。贅沢。
夕食は別棟の宴会場「飛梅」でいただきました。
スタッフ総出で考案するという月替わりの懐石料理。
コースは4種が用意されていて、今回は「基山」と命名されたコース。
献立は、
〇八寸・・・（イカの卯籠寿司、丸十（薩摩芋）蜜煮、魚卵煮こごり、海老入りカステラ玉子、あさり・空豆・うどの酒盗）、トマトと湯葉の二杯酢ジュレ、コーン豆腐、芽芋と椎茸の胡麻和え、モロヘイヤのおひたし（梅肉添え）
〇お造り・・・4点盛り（鯛、鰹のたたき、鯨、しめ鯖の昆布巻き）＆脇
〇お椀・・・（鱧、うすいえんどう白玉、よもぎ豆腐、椎茸、柚子皮）
〇箸休め・・・銀あんかけ（小芋、冬瓜、イカ団子、万願寺唐辛子、揚げ桜海老）
〇焼物・・・焼き魚（スズキ）、ローストビーフ
〇ご飯・・・赤出汁、香の物添え
〇デザート・・・わらび餅、杏仁豆腐（スイカ）
でした。
心づくしの本格懐石料理。日本酒がすすむ、すすむ。
気の置けない仲間ばかりでの宴席。
話しも弾み、みんなかなりのヨッパとなりました。(笑)
けだるい朝を迎えたワケですが、朝食は「精進風」。
分かっていらっしゃる。（涙）
別棟のテーブル席のお部屋でいただきました。
「だし巻き玉子」と「湯豆腐」がこちらの定番とのこと。
月替わりの小鉢6種、焼き魚等。
ちょっとずつなのがいいですね。
ご飯、お味噌汁、香の物も美味しい。
デザートの「柚子寒天」でサッパリと〆。
大満足です。
食後、もう一度「次田の湯」に浸かりリフレッシュ。
帰宅前に「ロビー松風」でオートマチックのグランドピアノ演奏を聴きながらホットコーヒーをサービスしていただき、同期生ともうひとくさりヨモヤマ話をして「じゃ、またな。」とお互い敬礼して宿を後にしたのでした♪
本当にいい宿。
ありがとうございました。
【18.6.23】【24.6.7】
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.
大丸別荘
福岡県筑紫野市湯町1-20-1
℡.092-924-3939
定休日・無し