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昼の点数：4.0
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料理・味 4.4
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
老舗のお蕎麦屋さん
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もり
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もり（2回目）
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涼風面
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焼きとり
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焼き海苔
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海苔箱（桐）
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桐の箱の中身
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土日休み
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2024/09/15 更新
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グルメキュレーションサイト
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訪問日
2024/09/上 昼
注文したもの
生ビール
焼き海苔
焼きとり
涼風面
もり
東京・神田
西口から徒歩4分くらい？
100年以上続く老舗の蕎麦屋さんです
ビルの一階、スッと入れてしまう店構え
メニューの多さに悩んでしまいます
涼風面
ひやむぎの冷やし中華
30年くらい前から夏のラインナップだそうです。具沢山です。チャーシューはこのメニューのために作ってるそうです。
焼き海苔
一度この海苔専用の桐箱に入った焼き海苔を頼んでみたくて、どきどきしながら注文。箱の上に小皿がのって出てきて更にどきどき。
小皿のわさびを卓上の醤油少しでといて、好みでつけて食せばいいそう。蓋はあけっぱなしだとせっかくの箱の効果がなくなっちゃうので他の料理食べている時は蓋しておいた方が良いようです。
海苔は手で食べていいそうです。
（四代目に教えていただきました）
焼きとり
色は濃いですが、色ほどからく（しおからく）ないです。甘さはほぼない、すっきり・きりりとしたお味付け。ビールにもお酒にもあいます。ごはんにもあうねこれと思ったら、丼メニューにありました。
もり
お蕎麦もつゆもかおりよくて、すすってのみこむと鼻腔に幸せがあふれます。
つゆは多めに入れてくださってあるので、蕎麦湯いただくときちょっと味濃いめ。
ランチタイムで、12時少し前から近隣お勤め人の方が次々入店していました。