「中華料理」で検索しました。
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桃仙閣 東京 ******************************* ミシュラン三つ星☆☆☆南麻布【茶禅華】の元オーナーの林シェフのお店☺︎ 恵比寿【筑紫楼】、西麻布【麻布長江】で修業ののち ご実家である島根県松江【桃仙閣】(1967年9月創業)を継ぎ 2017年に【茶禅華】をオープン☆ (現在はオープンからシェフをしている川田氏に譲渡) 2020年に六本木【桃仙閣 東京】をオープンしシェフとして復帰★ ちょっと⼀品⼆品の注⽂でも、⼦供と⾏っても、友⼈と⾏っても、⼤事な⼈と特別な会⾷でもすぐに⾏けて⼼地の良いお店。 近くにあって嬉しいお店。そんなお店を東京に。 当たり前に当たり前を重ねた安⼼できる料理と それに⾒合った丁度よいワイン さりげなく上質な⽂化感じる空間 柔らかなサービスを感じていただけるような 中華屋さんにできたらと思っております。 HPのシェフの言葉がまさにすぎて♡ カウンターでそれぞれ食べたいものを それぞれの丁度良い量で作ってくださって アラカルトで楽しめるのも最高◎ スタッフさんも素敵だったし ワインも美味しかったし トータルポイント高め◎ 今度はフルコースでも行ってみたいな♬ ******************************* ⇰ キュウリの花椒オイル和え ⇰ よだれ鶏 ⇰ 白いかの湯引き、葱醤油 ⇰ カニ玉 ⇰ 揚げ鶏の唐辛子と山椒の香草炒め ⇰ 空芯菜炒め ⇰ 北京ダック ⇰ マーボー豆腐 ******************************* 店名:桃仙閣 東京 住所:東京都港区六本木4-8-7 嶋田ビル B1F TEL:050-3138-4343 交通手段:六本木駅より徒歩1分 営業時間:17:00~25:00 定休日:不定期 予算:¥15,000~20,000 支払方法:カード◎ 開店日:2020年10月1日 アカウント: @tousenkaku_tokyo @ryojihayashi ******************************* ▼ お子様入店◎ ▼ ▼ ▼ ▼ ******************************* #桃仙閣 #桃仙閣東京 #林亮二 #六本木グルメ #東京グルメ #六本木ディナー #六本木中華 #好きなものを好きなだけ #北京ダック好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい
2023/10訪問
1回
1回
1回
シンガポールでチキンライスを食べる方は 多いと思いますが、 わたしはスープレストランのジンジャーチキンが 大好きです! ソースも店頭販売してるので お家で再現も簡単にできてしまいます! サイズはスモールで十分。
2019/08訪問
1回
田中圭英 ******************************* 天満【さんま黒焦げ食堂】の料理長が独立★ 人気すぎてオープン1年で新規予約不可に… すごくコンパクトな席のレストランだけど シェフとの距離が近いのが逆に良くて 人柄の良さが最大限にポジティブに働いて お料理がもっと美味しくなる素敵な空間♡ 自家製よだれ鶏のタレを鶏肉と合わせず 牛肉と合わせたり麺を絡めたり 創作料理がぴったりはまってて美味しかった♬ 量も質も大満足なのにコースのお値段が破格すぎて さらに満足度があがる♡ ドリンクはノンアルコールワインや紹興酒 2階にはワインセラーがあってブルゴーニュからナチュール系 価格も品揃えもレンジが広い◎ ******************************* ⇰ 茶碗蒸し、京赤地鶏の出汁 ⇰ 菜の花焼売 ⇰ 縞鯵、九条ネギ、胡麻 ⇰ 鴨、紹興酒漬け ⇰ 紹興酒漬け泥障烏賊、縞鯵、鱒、生紫雲丹 ⇰ くらげ、甘酢 ⇰ 九絵、ラーズーチー風炒め、九条ネギ ⇰ 佐賀牛サーロインのメンチカツ、よだれ鶏のタレ ⇰ 玉子つけ麺、よだれ鶏のタレ ⇰ 狼桃トマト ⇰ すじあら、茄子 ⇰ いぶりがっこと大葉の炒飯 ⇰ 麻婆豆腐 ⇰ 蛤と地鶏の醤油ラーメン ⇰ 杏仁豆腐、紹興酒18年のカラメル ******************************* 店名:田中圭英 住所:大阪府大阪市都島区東野田3-7-1 東シャトービル TEL: 交通手段:京橋駅より徒歩2分 営業時間:①17:00~②20:00~ 定休日: 予算:コース¥12,000~15,000 支払方法:現金のみ 開店日:2023年5月1日 アカウント: @tanaka20230501 ******************************* ▼ 店主 田中圭英 ▼ ▼ ▼ ▼ ******************************* #田中圭英 #さんま黒焦げ食堂 #予約困難店 #大阪グルメ #京橋グルメ #大阪ディナー #大阪中華 #好きなものを好きなだけ #グルメな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい 田中圭英 ******************************* 天満【さんま黒焦げ食堂】の料理長が独立◎ 人気すぎてオープン1年で新規予約不可に… すごくコンパクトな席のレストランだけど シェフとの距離が近いのが逆に良くて 人柄の良さが最大限にポジティブに働いて お料理がもっと美味しくなる素敵な空間♡ 自家製よだれ鶏のタレを鶏肉と合わせず 牛肉と合わせたり麺を絡めたり 創作料理がぴったりはまってて美味しかった♡ 量も質も大満足なのにコースのお値段が破格すぎて さらに満足度があがる♬ ドリンクはノンアルコールワインや紹興酒 2階にはワインセラーがあってブルゴーニュからナチュール系 価格も品揃えもレンジが広い◎ ******************************* ⇰ 茶碗蒸し、蛤、清湯スープ ⇰ クラゲ、甘酢 ⇰ 蒸し鶏、葱ソース、きゅうり ⇰ 焼売、栗 ⇰ アジフライ、トマト、パクチー ⇰ よだれ鶏のタレ、和牛しゃぶしゃぶ ⇰ 卵麺 ⇰ 揚げ春巻き、松茸、栗、搾菜 ⇰ 蒸しスジアラ、焼き茄子と梅肉のソース ⇰ 五目炒飯 ⇰ 葱汁そば ⇰ 麻婆豆腐 ⇰ 冷やし担々麺 ⇰ 蜜蘭紅茶プリン ⇰ 杏仁豆腐アイス ******************************* 店名:田中圭英 住所:大阪府大阪市都島区東野田3-7-1 東シャトービル TEL: 交通手段:京橋駅より徒歩2分 営業時間:①17:00~②20:00~ 定休日: 予算:コース¥12,000~15,000 支払方法:現金のみ 開店日:2023年5月1日 アカウント: @tanaka20230501 ******************************* ▼ 田中圭英シェフ ▼ ▼ ▼ ▼ ******************************* #田中圭英 #さんま黒焦げ食堂 #予約困難店 #大阪グルメ #京橋グルメ #大阪ディナー #大阪中華 #好きなものを好きなだけ #グルメな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい
2024/04訪問
2回
中国料理 にいくら ******************************* 【銀座アスター】で26年もの間勤務し 複数店舗で料理長を務め上げ独立★ シェフの地元が蒲田だそうで いい意味で蒲田らしくない上品なお店◎ 名物は【匠大山鶏】のパリパリ揚げ【脆皮鶏(ツイピーチー)】 骨付き肉に水飴や麦芽糖を用いた調味液でマリネして ゆっくり乾燥させた後で 低温の油をかけ続けて火入れするという 超絶手間のかかる一品♡ しっかり火が入っているのにパサついてなくて しっとりなのに皮は香ばしくパリッと♡ ランチだとお得に食べられるから大人気みたい◎ とにかく何食べても美味しいし素敵なレストラン◎ 今回もランチだけどディナーくらいたくさん食べたwww ******************************* ⇰ 前菜盛り合わせ ⇰ 春ごぼう香る大きな肉団子のスープ蒸し ⇰ カレー風味の揚げ餅餃子 ⇰ 回鍋肉 ⇰ 真鯛の蒸し物、レモングラスの香り ⇰ 平貝 ⇰ 酢豚 ⇰ にいくら名物、匠大山鶏の脆皮鶏 ⇰ ふかのひれのあんかけご飯 ⇰ 濃厚胡麻担々麺 ⇰ 枸杞の実とくるみの焼き菓子 ⇰ 杏仁豆腐黒胡麻風味 ⇰ 中国茶 ******************************* 店名:中国料理 にいくら 住所:東京都大田区西蒲田7-41-8 レスト西蒲田 1F・2F TEL:03-6424-9205 交通手段:蒲田駅より徒歩5分 営業時間:昼11:30~14:30夜17:30~22:00 定休日:月曜日、水曜日 予算:コース 昼¥4,500~夜¥9,000~ 支払方法:カード◎、電子マネー◎、QRコード決済◎ 開店日:2021年12月10日 アカウント: @c.r.niikura2021 ******************************* ▼ シェフ 新倉雄一 ▼ ▼ ▼ ▼ ******************************* #中国料理にいくら #蒲田ランチ #蒲田ディナー #蒲田グルメ #東京グルメ #好きなものを好きなだけ #グルメな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #jpfood 中国料理 にいくら ******************************* 【銀座アスター】で26年も勤務し 複数店舗で料理長を務め上げ独立◎ シェフの地元が蒲田だそうで いい意味で蒲田らしくない上品なお店♬ 名物は【匠大山鶏】のパリパリ揚げ【脆皮鶏(ツイピーチー)】 骨付き肉に水飴や麦芽糖を用いた調味液でマリネして ゆっくり乾燥させた後で 低温の油をかけ続けて火入れするという 超絶手間のかかる一品◎ しっかり火が入っているのにパサついてなくて しっとりなのに皮は香ばしくパリッと♡ ランチだとお得に食べられるから大人気みたい← とにかく何食べても美味しいしいいレストラン♡ ******************************* ⇰ 前菜盛り合わせ(紫キャベツ甘酢漬け/大山鶏、ネギソース/ピクルス(りんご、パプリカ)/えのきソテー) ⇰ 真鯛の揚げ物、唐辛子醤油、葱生姜ソース ⇰ 漬物 ⇰ ふかのひれ入り具沢山スープ(ナツメグ、椎茸、フカヒレ、長芋、クコの実、蓮根、牛蒡、蕪) ⇰ 水餃子 ⇰ 鮑の宮廷風胡麻ソース ⇰ にいくら名物 匠大山鶏の脆皮鶏(ツイピーチー) ⇰ ふかのひれ麺 ⇰ りんごのマーラーカオ/杏仁豆腐、金柑の蜜煮添え/中国茶 ******************************* 店名:中国料理 にいくら 住所:東京都大田区西蒲田7-41-8 レスト西蒲田 1F・2F TEL:03-6424-9205 交通手段:蒲田駅より徒歩5分 営業時間:昼11:30~14:30夜17:30~22:00 定休日:月曜日、水曜日 予算:コース 昼¥4,500~ 夜¥9,000~ 支払方法:カード◎、電子マネー◎、QRコード決済◎ 開店日:2021年12月10日 アカウント: @c.r.niikura2021 ******************************* ▼ シェフ 新倉雄一 ▼ ▼ ▼ ▼ ******************************* #中国料理にいくら #蒲田ランチ #蒲田ディナー #蒲田グルメ #東京グルメ #好きなものを好きなだけ #グルメな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #jpfood
2024/04訪問
2回
1回
BIANCHI ******************************* 【美会】のカジュアルラインのお店がNEWオープン★ オーナーはフーディとして有名なビアさん☺︎ 料理長は元和食らしい← たい料理を軸に中華エッセンスを加えたいフュージョン系とのことで アラカルトOKだけどオープンしたばかりだから お店のお勧めをお任せで頂いた◎ 唐辛子の辛味は強くないけど 味はしっかり濃いめ♬ 個人的お気に入りはネームクルックの食感と ソフトシェルの卵が入ったカレーソース♡ ランチもやってるし週末は夜中3時までの営業だから また時間を変えて他のメニューも食べに来よう♬ ******************************* ⇰ ネームクルック(発酵豚ソーセージ、ライスコロッケ、レタス) ⇰ ビアんちの鶏から揚げ(特製甘辛ソース) ⇰ 棒棒鶏(茹で鶏、ごまダレ、自家製ラー油) ⇰ 蛤のホーラパー炒め(天然蛤、スイートバジル) ⇰ ガーリックシュリンプのタマリンドソース炒め(海老、タマリンド) ⇰ トムヤムクン・フライポテト ⇰ ソフトシェルプーパッポンカリー(ソフトシェル、タイカレー) ⇰ Tokyo Xのムーピン(東京Xの串焼き) ⇰ プラーパックンチャイ(白身魚の中華風炒め) ⇰ ヤムパクブン(空芯菜の天ぷら、タイ風肉味噌) ⇰ トムヤムクン寄せ鍋(魚介と野菜) ⇰ ガーリックシュリンプのタマリンドソース炒め(海老、タマリンド) ⇰ ビアんちのガイヤーン(黒さつま鶏) ⇰ カフェココナツミルクアイス ******************************* 店名:BIANCHI 住所:東京都港区六本木7-17-19 BPRスクエア 2F TEL:03-6910-5096 交通手段:六本木駅より徒歩4分 営業時間:【月火日祝】18:00~23:00【木金土】18:00~27:00 定休日:水曜日 予算:~¥7,000~ 支払方法:カード◎、電子マネー◎、QRコード決済◎ 開店日:2024年10月5日 アカウント: @tachinomibeer @bianchi_roppongi @bia_roppongi ******************************* ▼ オーナー ビア ▼ ▼ ▼ ▼ ******************************* #bianchi #美会 #bianchiminime #六本木グルメ #西麻布グルメ #六本木ディナー #西麻布ディナー #好きなものを好きなだけ #グルメな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #タイ料理好きな人と繋がりたい #jpfood
2024/10訪問
1回
フカヒレ専門店 銀座七芳 ******************************* 今年オープンしたフカヒレ専門店で ランチのフカヒレスープの定食を♬ 10品の前菜が小鉢で運ばれて そこから好きなものを好きなだけ◎ (しかも制限時間内ならおかわり&追加自由‼︎) その後はフカヒレスープとご飯のセットが来て 最後にデザートもついてハイコスパ◎ わたしは家族とシェアしたから 前菜もいろいろな種類を食べられたし 味付けは日本人にも食べやすい味で良き♡ メインのフカヒレスープは予想以上のポーションで スープがたっぷりあるから 後半に赤酢やパクチー、金華ハムで 味変するのもおすすめ◎ 全席個室で清潔で高級感も程よくあってオススメ☺︎ ******************************* ⇰ 中国茶 ⇰ 前菜(干し豆腐、蒸し鶏のネギソース、海老サラダ、ザーサイのXOソース、豚の角煮、牡蠣と野菜の煮込み、湯葉と野菜の煮込み、ピータンと野菜の煮込み、うずらの玉子、南瓜) ⇰ フカヒレスープ ⇰ ご飯 ⇰ マンゴープリン ⇰ 中国茶 ******************************* 店名:フカヒレ専門店 銀座七芳 住所:東京都中央区銀座7-8-15 第2新橋会館 6F TEL:03-6274-6046 交通手段:銀座駅から徒歩4分 営業時間:【月火水木金、祝前日、祝後日】11:30~15:00/17:00 - 23:00【土日祝】11:30~22:00 定休日: 予算:昼~¥5,000~夜¥15,000~20,000 支払方法:カード◎、QRコード決済◎ 開店日:2024年8月20日 アカウント: ******************************* ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ *******************************
2024/12訪問
1回
ShinoiS ******************************* ミシュラン一つ星☆ 食べログアワードBRONZE★ 食べログ百名店☆ ミシュランセレクテッドレストラン【赤坂離宮】 広尾【ロウホウトイ】 西麻布【香宮】 ミシュランセレクテッドレストラン【ヘイフンテラス】(香港) ミシュランビブグルマン【鳳城酒家】(香港) 【翠園】(香港) ミシュラン三つ星☆☆☆【富臨飯店】など 広東料理を国内外で長年学び2019年独立◎ 店名はフランス語で【chinois】(中国の)と【Shino is】(篠原が作る料理とは)のダブルミーニング◎ ジャンルはヌーベルシノワ☺︎ スペシャリテの鮑は“まさに”な一品 干鮑を水で2週間かけて戻して 戻し汁を煮詰めたソースで仕上げる 材料は鮑と水だけの極限の引き算◎ 逆に一品目の揚げ春巻きは足し算◎ どちらも美味しかった♡ ペアリングはノンアルコールもあって わたしが伺った回はティーペアリングも人気だった♬ 予約は1日ごとに2ヶ月先の予約が解放されるから 予約は取りやすいかな? ホールの方も素晴らしいし素敵なレストラン♡ ******************************* 二種の前菜 ⇰ 芝士春卷(揚げ春巻き、2種類のフカヒレ、コンテチーズ、キャビア) ⇰ 酸辣海参餃(水餃子、海鼠の酸辣煮込み、さなぎ茸) ⇰ 燉螺頭湯(鶏と金貨豚のスープ、雲呑、椎茸) ⇰ 水魚鍋粑(おこげ、すっぽん) ⇰ 黒虎学菌水蛋(冷製茶碗蒸し、香茸、ジャオマーソース、) ⇰ 塩焗鷄包餅(クレープ、鶏肉、干貝柱、花良治みかん) ⇰ 創始真味干鮑(干し鮑、水) ⇰ 油浸鮮魚(クエ、四川オイル、田舎風) ⇰ 燒烤三拼盆(豚肉(金華豚肩ロース)のチャーシュー、牛肉(イチボ)のステーキ、鶏肉(伊達鶏手羽先)の黒酢漬け) ⇰ 時蔬肉飽(3種のきのこの肉まん) ⇰ 葱花炒飯(ネギのチャーハン、じゃこ) ⇰ 面豉湯麺(味噌ラーメン) ⇰ 杏仁豆腐、文旦のジュレ、アイスクリーム ⇰ 中国茶 ⇰ 生月餅(きな粉、パッションフルーツ?) ******************************* 店名:ShinoiS 住所:東京都港区白金台4-2-7 bld桜なみき 2F TEL: 交通手段:白金台駅より徒歩3分 営業時間:①17:00~②20:30~ 定休日:不定期 予算:コース¥39,800~ 支払方法:カード◎ 開店日:2019年 アカウント: @shinois_shirokanedai_ ******************************* ▼ 篠原裕幸 ▼ 半個室有り ▼ ▼ ▼ ******************************* #ShinoiS #シノワ #nouvellechinois #白金台グルメ #東京グルメ #白金台ディナー #ヌーベルシノワ #好きなものを好きなだけ #フカヒレ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい