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夜の点数：4.3
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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| 酒・ドリンク- ］
"函館"をいただく。1日2組の特別感。
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2025/08/05 更新
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妻と旅行で。函館で目を惹かれたこちらのお店。
函館でイタリアンという一見まさかな組み合わせ。
ドキドキしながら足を運ぶ。メニューをみて高鳴る期待感。函館の海鮮をイタリアンのアプローチでいただく。まぐろはカツレツで。余計な脂はなくダイレクトに旨みを味わう。ウニはパスタで。よくある食べ方にみえつつここは別物。ウニだけでなく、パスタと一緒にたべることで旨みが引き立っていた。
ウニをオリーブオイル、小麦の風味が邪魔することなく引き立て役になっていた。最後のお肉は結構サシが入っていて最後にしては貫禄あり。
全て満足の味。「また行く」と妻。