心を満たす食べものをさんが投稿した雲仙観光ホテル・メインダイニング(長崎/雲仙市その他)の口コミ詳細

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心を満たす食べものを (女性・長崎県) 認証済

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雲仙観光ホテル・メインダイニング雲仙市その他/ヨーロッパ料理、ステーキ、フレンチ

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2015/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

理想の朝食!

宿泊後にゆっくりとした朝食を。

◯フレッシュな野菜と果物のドリンク

◯野菜スープ
野菜がたくさんで美味しい。

◯ブッフェで
色とりどりのサラダ
チーズ、生ハム
はちみつは 巣蜜から流れてくる!
アオサ海苔の入ったパンも美味しかったのですが、
このあとのためにちょっと控えめに(笑)

◯選べるメイン
たまご料理、フレンチトースト、エッグベネディクトから選択。

私はフレンチトースト、夫はエッグベネディクト。
写真で美味しさが伝わるでしょうか^_^

上質なものをたくさん味わえる朝食。
紅茶を飲みながら、帰りたくなくなるひと時でした。

こちらの雰囲気が大好きです。
図書室で本を読んでみたり、くつろげるラグジュアリー。
気軽にランチでビーフカレーなども人気ですので、
また何度でもうかがいたいです。

2018/01/20 更新

1回目

2015/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

雲仙の恵みを スモールラグジュアリーホテルで

山本シェフがいらっしゃった2015年の訪問です。

憧れのスモールラグジュアリーホテルに宿泊。
雲仙の恵コースをいただきました。

格式あるホテルながら、接客はやわらかく丁寧で
重厚感あるホールでリラックスして楽しめました。

すみません、各お料理の説明はあきらめました(笑)
写真をご覧ください。
美しく、素材の味を丁寧にひきだされたものです。
シェフは農家さんのところへ
直接足をはこび、希少な食材も取り入れて
大事に料理されています。
そのような食材は、入荷量も一定しないため、
→それを強制するような関係になりたくないと シェフの
ポリシーに感動!
メニュー名には表記せず、ひっそりと使われています。
ため息のでる美味しさでした。

デザートは ワゴンサービスで選べます。
料理で満足しすぎたせいか、スイーツは少し洗練度が足りないように感じました。
それでも、お腹いっぱいながら、色々欲張って
別腹を楽しみました。

また販売・ラウンジコーナーでは
ブルーチーズのベイクドチーズケーキが人気で
九州での取り扱いの少ない紅茶、ロンネフェルトがあるのも嬉しいところです。
お茶やランチも人気ですので、
また是非うかがいたいです。

2018/01/20 更新

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