m-niさんが投稿した江戸富士(愛知/名古屋)の口コミ詳細

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江戸富士近鉄名古屋、名鉄名古屋、国際センター/寿司

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

昼に伺いました。急な階段を上がり、店の扉を開けたら8人か9人くらいしか座れないカウンターしかなく、通路も狭く、最初は不安を感じました。でも食事が始まったら、その不安はすぐに吹き飛びました。まず、もずく酢が出てきました。もずくは少し太めで固めですが酢がなんとも言えず美味しかったです。その後、茶碗蒸しが出ましたが、上に乗っていた青海苔の香りがすごく良かったです。その後、お鮨が始まるのですが、まず、クロダイ、美味しい。この後に出るお鮨が期待できます。次、カンパチ。無茶苦茶、美味しい。次、ホタテ。塩とすだちがかかっており、ホタテにマッチしてます。その後、生エビといくらの小丼がでます。木製のサジで食べます。次、メジマグロのズケが出ます。しっかりした仕事がなされていて味が染み込んでます。次、トロの炙り、とろけます。次、鯖の握りの手包み、鯖を海苔に巻いたものが手渡しで出てきますが、海苔はパリパリで美味しいです。お鮨の最後はトロたく。中身は多く、味も完璧です。お鮨はこれで終わりですが、その後に、昆布のお出汁のお吸い物が出てきます。本当に出汁が十分、出ており、おいしいです。最後に、黒豆のアイスが出てきます。ジャンルが違うと思うのにこれも本当に美味しいんです。大将も話しやすい方でした。これで3500円は、絶対、おすすめです。お店に入る階段が古く急である上、入ったお店は狭く、また、綺麗という感じでもありませんので、接待には向いていないのかもしれませんが、値段といい、味といい、このごろ、食べた外食の中ではピカイチであり、友達に紹介したい店No.1です。今度は夜に来たいです。

2025/03/20 更新

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