2回
2025/11 訪問
やっぱり美味しい
2025/11/02 更新
2025/09 訪問
上品な味です。
平日の午後7時に予約して伺いました。平日でしたが駐車場は1台しか空いていませんでした。中に入るとまだ、席はたくさん空いてました。お店のメニューを見ましたが、夜はどの料理もだいたい1品、1700円くらいでした。
まず、2種の冷菜盛り合わせを頼みました。出てきたものを見たら量はすごく多かったです。2種のうち1種はクラゲの甘酢冷菜でした。クラゲは少し太めですが、カリカリして美味しかったです。かかっていたタレもちょうどいい酸味と甘味で、美味しかったです。もう1種類は蒸し鶏のさっぱり葱ソースでした。蒸し鶏にかかっていたネギソースが酸味が効いておいしかったです。
次に、蟹玉を頼みました。蟹玉というと卵焼きに餡掛けソースがたっぷりとかかっているものをイメージしますが、ここのは、餡掛けではありません。卵焼きのようなものが出てきて、なかに、大粒の蟹がこれでもかという感じで入っています。味もしっかりついていて餡は必要なく、本当に美味しいです。
次に、季節の青菜炒めを頼みました。すごく上品な味であり、飽きない美味しさだと思いました。青菜にしめじと変わったキノコ、多分、ふくろ茸が入ってました。
最後に黒酢の酢豚を頼みました。酢豚というと大きくカットした玉ねぎとニンジンが入っているイメージでしたが、水菜のようなものが入っているだけでした。そのぶん、豚肉がたくさん入ってました。タレも酸っぱいだけでなく甘味があり、ひょっとしたら、はちみつが入っているのかなと思いました。とにかく美味しかったです。
全体的に、上品な中華でした。1品、3人くらいで食べるのがいいかなと思いました。
次は、麻婆豆腐、炒飯、水餃子、デザートなどを、食べてみたいと思いました。麻婆豆腐は辛さをえらべるようです。
絶対にまた、来たいと思えるお店でした。
2025/09/09 更新
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三連休で息子が名古屋に戻って来るということでしたので、午後6時30分を予約して伺いました。いつもは予約自体ができないような感じですが、三連休でみんながどこかに出かけているのでしょうか、予約していなくても入れる感じでした。
公共交通機関はなく、行くのは少し不便ですが、お店の前には駐車場がたくさんあり、車があれば問題はありません。
料理としては、まず、二種冷菜盛り合わせを頼みました。二種類のうち、一種類は、蒸し鶏のさっぱり葱ソースです。蒸し鶏に、塩とレモンが効いた刻み葱が添えられているのですが、本当に美味しいです。もう一種類はくらげの甘酢ソースです。少し太めに切ったくらげですが、そのくらげのコリコリ感と、ついている甘酢の甘さ、酸っぱさがびったり、あってます。
次は、卵とたらば蟹の炒め、蟹玉を頼みました。これは、何度食べても本当に絶品です。ふんわりしている卵に上品な味がついており、これはおすすめです。
次は、水餃子を頼みました。ピリ辛の四川風ゴマだれがついていますが、このタレも凄く美味しいです。それほど辛くはなく、辛さの苦手な人も大丈夫です。
小籠包は、3個付きですが、少し小さいので2つ頼みました。肉汁がじわっと出てきます。黒酢の味は薄めとなっていますが、そのため、肉汁の風味が十分に感じられます。
その後、蓮根とモンゴイカのオイスター炒めも頼みました。レンコンがコリコリして美味しかったです。
ヘルシー黒酢の酢豚も頼みました。肉はたくさん入ってました。野菜はレタス？と水菜ぐらいです。その意味では、普通の中華と違うのですが、変わっていて、美味しかったです。
締めは、たらば蟹たっぷり炒飯を頼みました。さらさらの炒飯にたらば蟹が入っており、味付けも上品であり、絶品だと思いました。
息子は担々麺を頼みました。5段階中の3を頼みましたが、辛さでごまかすというような担々麺ではなく、美味しかったということです。
このお店の中華は、味が濃いだけの中華料理ではなく、中華料理としては、上品な味付けだと思います。手も込んでます
どの料理も本当に美味しいため、何人かで出かけて、たくさんの種類を頼み、少しずつ食べるというのがいいと思います。