この口コミは、生茶るんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
路地に佇む普段利用が出来る和食のお店
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揚物
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前菜
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お椀
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お造り
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煮物
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食事
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デザート
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2020/10/14 更新
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平日のお昼12時15分に訪問。
1週間ほど前に、予約を入れて訪問しました。
ちょうどお昼時だったため、店内は満席でした。予約しておいて良かったと思いました。
お昼の予約は、コースのみとのことだったので、１人4000円(税抜)のお昼のコースにしました。お高いランチとなりました。
予約なしで入店する場合は、2000円以下でランチメニューが食べられるので、お得だと思います。
店内は入ってすぐがカウンター席、奥にはテーブル席があります。
板前さん達の料理しているところを見ながら食事を楽しみたかったので、カウンター席を予約していました。１番奥の良い席でのんびり食事することができました。
コースの内容は、前菜→お椀→お造り→揚物→煮物→食事→デザートの順です。1品ずつのんびりしたペースで提供されます。提供時に、食材、料理内容について丁寧に説明して頂きました。
前菜
クリームチーズと塩辛を和え
しめじ
メヒカリ
料理の正式名称は記憶できませんでしたが、どれも味、見ためも良く美味しいです。
お椀
車海老のお吸い物
優しい味わいで、海老の身がプリプリで美味しかったです。
お造り
アオリイカ、カツオ、タイ、エビ、貝(タイラギ？)
どれも鮮度が良く感じられ、普段あまり食べない刺身ですが、特にイカ、エビは甘く、上品な味わいです。
揚物
今日のメニューで１番美味しかった揚物。
穴子、ナス、舞茸は特に味が良かったです。天つゆはなく、もともと味がついていました。
ちょうどカウンター席で、揚げているのを見ていましたが、最後に塩と一緒に何か白い粉？のようなものをかなり多めに振りかけていました。
隠し味かもしれません。
煮物
ズワイガニの煮物でした。
カボチャ、レンコン、里芋などがバランス良く入っており、優しい味わいでした。
食事
ご飯(炊き込みご飯)じゃこやシソ？が入っており、パクパク食べ過ぎてしまう味です。
こんなに美味しい炊き込みご飯は初めてかもしれません。味噌汁、漬物付きです。
デザート
杏仁豆腐でした。プリンのようなプルプルの杏仁豆腐です。
贅沢なランチとなりました。
ごちそうさまでした。(Y)