☆バッカス☆さんが投稿したむつ菊（静岡/助信）の口コミ詳細 [食べログ]

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むつ菊助信、八幡/餃子

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

増やして良かった。次は20かな。

浜名湖西にある豊橋出張。昼飯候補に頭に浮かぶは鰻であるが悲しいかなそんな稼ぎはないので早々に諦める。東側は浜松か…。家康の時代なら同じ三河だし足を延ばし餃子行ってみるか‼︎

ということで選んだのは「むつ菊」さん。基本予約で完売らしい浜松餃子の人気店。
時間通りに訪店。住宅街の中にポツンとあり人気店の雰囲気は全くない。それでも中は混んでるんだろうなと恐る恐る扉を開けると先客は0‼︎ マジ⁉︎ 正直不安しか感じないが名前を伝えてカウンターに座らせていただく。

大将「10個で予約頂いてますが増やせますよ？」
つまり少ないっつうことやな…素直に従い15個にてお願いすると餃子を作り始める大将。もしや焼く前に毎回作っているのか…まさに生餃子やな。大将の無駄なく流れるようなプロの手捌きを眺めつつ暫し待機。そして待つこと10分ちょい。丁寧に焼かれた「浜松餃子」がついに登場。

タレは醤油と辣油しかないようなので先ずは醤油だけでいただく…ヤバイです。とても甘くて今まで食べた餃子とは何かが違う。何個か食べた後に醤油だけ味わうと甘みの正体はコチラであった。質問すると浜松界隈の醤油は薄口なので餃子用はブレンドしてオリジナル醤油ダレを作っていると教えていただく。なるほど…餃子だけでなくタレにも拘ってるんですね。最初の心配がなんだったのかあっという間に完食。

美味い。安い。餃子感度が低い私でもわかる素晴らしい餃子屋さんであった。増やしてくれて大将ありがとうございます。正直20個でも楽勝だったな(笑)
ごちそうさまでした。

本日時点で3.67 俺は惚れた。

15個

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2023/04/15 更新

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