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昼の点数： 4.2
￥1,000～￥1,999 / 1人
詳細
料理・味 4.3
| サービス 3.8
| 雰囲気 4.2
| CP 4.4
| 酒・ドリンク -
［ 料理・味4.3
| サービス3.8
| 雰囲気4.2
| CP4.4
| 酒・ドリンク- ］
ネオインド料理屋さんの絶品海鮮ビリヤニ！
海鮮ビリヤニ、中に大きなサワラが隠れてます。
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マトンララ(マトンの肉ゴロゴロ)
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ラッサム
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2026/01/30 更新
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SEABIRD COLONY 銀座本店さんで初めてランチをいただきました。入り口が分かりにくいビルの3階(大黒屋が入っているビル)にお店はあります。入り難いビルの入口やお店の外観と違い、お店の中は非常に洗練されたレストランです。”伝統 x 革新”、モダンインディアンダイニングがお店のコンセプトらしいです。
メニューを見るとあまり聞いたことのない、海鮮ビリヤニがあります。かなりのビリヤニ好きの私ですが、海鮮のビリヤニは初めて、お店の”伝統 x 革新”にも合ってそうなので、頼んでみました。
海鮮ビリヤニ ¥1500
ラッサム
本日の海鮮ビリヤニ
一種選べるカリー(マトンララを選択)
ライタ(ヨーグルトソース)
ポリヤル(ジャガイモと豆の炒め物)
ピクルス
ゆでたまご
フライドパパ(焼き煎餅)
ビリヤニはスパイスが香るパラパラバスマティライス、一見あっさり風ですが、絶妙なスパイス感、辛口です。
海鮮はサワラでした。大ぶりのサワラがビリヤニの中に入ってます。熱の入り方が丁度良い感じ、ふっくらしています。和食のお店で頂けるような美味しいサワラにびっくりしました。意外にもビリヤニとの相性も抜群です。
カレーはマトンララにしました。中々の辛口、マトンとチキンキーマと言う異種混合のカレーですが、両方の肉の旨みが凝縮されたキリッとした味わいです。大きなマトンが、ゴロゴロ、カレーもボリュームあります。
ラッサムや副菜も美味しい。
銀座でこの雰囲気、この料理、このお値段は非常にお得ですよ。
ご馳走様でした。非常に美味しいビリヤニ & カレーてした。また戻って来ますね。